코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

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코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

꼬들꼬들한 살에 짭짜롬한 맛까지
과식을 하게만드는 집밥느낌 물씬나는 코다리찜!

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

코다리
2마리 구매
무
1/6개 구매
대파
1대 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
물
1종이컵 구매

[양념 재료]

간장
1/3종이컵 구매
고춧가루
2숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
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1숟가락 구매
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약간 구매
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동영상

조리순서Steps

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코다리는 쌀뜨물에 잠시 담가 준비한다.

무는 큼직하게 자르고, 대파, 청고추, 홍고추는 어슷 썰어 준비한다.

양념 재료에서 간장을 제외한 모든 양념을 넣어 양념장을 만든다.

쌀뜨물에 담근 코다리는 물기를 제거하여 준비한다.

냄비에 무를 넣고 물 1종이컵과 간장을 넣어 넣어 한소끔 끓인다.

한소끔 끓인 냄비에 코다리와 양념장을 넣어 조린다.

뚜껑을 닫아서 중불로 약 7~10분간 익혀요

뚜껑을 열고 대파, 청고추, 홍고추를 넣어 뚜껑을 닫아 한소끔 끓여 완성한다.

코다리찜 관련 상품

등록일 : 2019-02-22 수정일 : 2019-02-22

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 5

요리 후기 27

피리도리 2020-10-22 18:53:02

처음해본코다리찜! 맛이대박이에요~ 꼭해보세요~ 잘먹을께요~앞으로도좋은레시피부탁합니다~

수박이900 2021-01-07 22:06:36

조금 싱거워서 간장을 더 넣고 새빨간게 좋아서 고춧가루 더 넣고 단맛은 살짝 줄여서 맛있게 만들어 먹었습니다~

조미모 2019-10-28 21:40:17

저희가족에게는 단맛이 너무 많았고, 약간 싱거운 맛이었으나, 이 레시피가 많은 용기를 주었습니다

용키배 2023-02-15 23:44:38

오오 감칠맛이 너무 좋네요~~! 전 매운거 좋아해서 청양고추 많이 넣는데 칼칼하니 좋았어요

pavv486 2019-07-02 17:33:42

식당 맛나네요 포슬포슬 감자도넣었어요 간이딱입니다 백종땡이나 김수땡은 짠것도있던데 이건 딱

박스티치 2019-02-23 00:03:40

딱 요레시피대로 하니 맛나요 맛있는건지 감이 잘안왔는데 양념 섞고 맛보니 아 이맛이다 요알못님들 두려워하지말고 딱 요대로하세요 대박이에요

빈스얍 2019-10-16 17:56:18

아아ᆢ저는 왜 약간 신맛이 느껴질까요ㅠㅠ 매실액 때문인것 같기도 하네요

다닝다닝 2022-02-25 18:47:14

냉동코다리 샀더니 딱 2마리 들어있어서 레시피보기 너무 편했어요 가족들이 다 맛있다고 해주네요! 좋은 레시피 감사합니다

융플 2021-11-29 19:00:29

맛있어요!! 간장,설탕은 개인취향껏 조금씩 조절하면 될듯해요

미쎄쓰 쏭♥ 2023-05-07 14:09:18

있는 재료로 간단하고 맛있게 해 먹었어요^^ 감사합니다^^!!!!

왕산지기 2022-06-07 19:45:45

어머니가 맛있다고 하시네요. 고맙습니다~^^

유완상 2020-06-01 09:05:59

편하게 요리 할수가 있어 정말 감사합니다

야쿠링 2020-02-08 19:49:51

첨 해봤는데 넘 맛나네요 잘 먹었습니다

-푸른길 2023-07-08 18:25:06

완전맛있어요. 코다리 레시피중 최고!!!

V홍 2020-02-15 11:19:46

너무 간도맞고 맛나게 해먹고 갑니다

훈형제맘~♥ 2021-01-26 19:21:39

대박 레시피에요~ 너무 맛있어요

회장님임 2019-02-26 20:51:10

더도 덜하지도 않고 딱 좋네요

흰둥이집 2019-05-24 15:00:45

맛있어요담에또해봐야겠어요

☆姫☆ 2020-03-29 13:27:57

무가없어생략 너무맛있어요

88jj**** 2020-05-17 17:06:43

좀 단것 빼고는 좋았어요~

문호♥민정&지수♥지희♥지훈 2020-12-28 18:28:43

맛나게 해먹었습니다

달심이 2019-04-26 13:41:58

맛있게 먹었어요

빠쑝 2020-07-07 16:55:10

잘 먹었어요~~^^

화성1 2020-10-05 11:39:43

너무 달아요

Marcus Marcus 2019-02-26 17:22:31

very yummy

kyung5869 2019-09-27 16:12:28

맛나요~

베스트 오브 미... 2021-05-25 19:55:10

코다리 보통3마린데 2마리 양념은 혼돈이 생기네요 3마리로 수정해주세요

댓글 6

#코다리찜 #생선찜 #반찬 #밥도둑 #집밥 #코다리

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