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만개의레시피

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

꼬들꼬들한 살에 짭짜롬한 맛까지

과식을 하게만드는 집밥느낌 물씬나는 코다리찜!

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4인분 30분 이내 초급

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코다리는 쌀뜨물에 잠시 담가 준비한다.
무는 큼직하게 자르고, 대파, 청고추, 홍고추는 어슷 썰어 준비한다.
양념 재료에서 간장을 제외한 모든 양념을 넣어 양념장을 만든다.
쌀뜨물에 담근 코다리는 물기를 제거하여 준비한다.
냄비에 무를 넣고 물 1종이컵과 간장을 넣어 넣어 한소끔 끓인다.
한소끔 끓인 냄비에 코다리와 양념장을 넣어 조린다.

뚜껑을 닫아서 중불로 약 7~10분간 익혀요

뚜껑을 열고 대파, 청고추, 홍고추를 넣어 뚜껑을 닫아 한소끔 끓여 완성한다.

등록일 : 2019-02-22 수정일 : 2019-02-22

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 14

조미모 2019-10-28 21:40:17

저희가족에게는 단맛이 너무 많았고, 약간 싱거운 맛이었으나, 이 레시피가 많은 용기를 주었습니다  

pavv486 2019-07-02 17:33:42

식당 맛나네요 포슬포슬 감자도넣었어요 간이딱입니다 백종땡이나 김수땡은 짠것도있던데 이건 딱 

박스티치 2019-02-23 00:03:40

딱 요레시피대로 하니 맛나요 맛있는건지 감이 잘안왔는데 양념 섞고 맛보니 아 이맛이다 요알못님들 두려워하지말고 딱 요대로하세요 대박이에요 

댓글 6
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