궁중떡볶이로 고급진 간식타임!

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궁중떡볶이로 고급진 간식타임!

오늘만큼은 빨간거 말구~
쫄깃쫄깃 고급진 궁중떡볶이 고고!

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

떡볶이떡
360g 구매
소불고기
150g 구매
표고버섯
2개 구매
청피망
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
식용유
약간 구매

[소고기&버섯밑간재료]

간장
2+1/2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
청주
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
후추
약간 구매

[떡밑간재료]

간장
1+1/2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

떡은 미지근한 물에 잠시 담가준 후 물기를 제거하고 떡 양념 재료를 넣고 버무린다.

끓는 물에 살짝 데쳐주셔도 돼요.

소불고기와 표고버섯에 소고기&버섯 밑간 재료를 넣고 버무린다.

달군 팬에 식용유를 두리고 소불고기, 표고버섯, 당근을 볶다가 고기의 핏기가 가시면 불려둔 떡볶이떡, 청피망, 양파를 넣어 볶는다.

팬

불을 끈 후 참기름을 두르고 통깨를 뿌려 완성한다.

두부가 노릇하게 졸여지면 불을 끄고 통깨를 뿌려 주세요

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등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

dreamgirljj 2020-08-17 20:14:15

우리집 입맛엔 좀 심심해서 고추장 조금 넣고 매운고추 2개 정도 넣고 있는 야채 더 해서 (고기 빼고!) 맛나게 먹었어요. 이 레시피 추천 합니다^^

니가요리를알오 2020-04-28 02:19:45

ㅡㅡ 내 숟가락이 잘못 된건지 이건 뭐 맛도없고 재료만 날렸네

임고은 2020-02-07 13:33:15

응용해서 했는데 맛있어요 감사합니다.

이미선님 2019-05-30 17:16:40

애들 야채도 먹일 수 있고 좋네요

요리잘하고싶당ㅠㅠ 2020-07-29 19:56:36

레시피 참고해서 만들었어요~

체리달콤냥 2018-10-29 17:56:25

최고핵 꿀잼

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#궁중떡볶이 #떡볶이 #간식 #명절 #아이간식

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