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맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

맥주안주로도, 반찬으로도 넘 좋은 백주부님 칠리새우 쉽게 만들어봐요!
2인분 15분 이내 아무나

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먼저 케찹2T,고춧가루1T 설탕1T,간장1T,식초1T를 섞어줍니다.(T:성인 숟가락 기준)

소스는 본인 기호에 맞게 조절하셔도 된다고 해요

달궈진 팬에 식용유 3스푼을 둘러준 뒤 마늘 1스푼을 달달달 볶아 마늘기름을 만듭니다.
마늘 기름에 칵테일 새우를 넣고 볶아 줍니다.
새우가 어느 정도 볶아지면 이제 미리 만들어 놓은 양념을 다 넣고 골고루 볶아 줍니다!백주부님은 물을 조금 넣으라고 하셨는데 냉동된 칠리새우라 그런지 물기가 많이 생겨 따로 물을 넣진 않았어요

볶다가 소스가 약간 되직하다 싶으면 그때 물을 약간 넣어 조절하셔요

버터 1스푼을 넣고 다시한번 골고루 볶아준뒤 후추 조금 뿌려주면 완성입니다!
맥주와 환상궁합 백종원 칠리새우 완성입니다. 한입 먹어보니 감칠맛이 확 돌면서 참 맛있어요!맥주안주는 말할것도 없고 반찬으로도 참 좋아요!
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등록일 : 2018-08-29 수정일 : 2018-08-30

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

요리 후기 32

세라피나S2 2019-08-23 12:28:48

레시피 덕분에 맛있게 생일상 차렸어요^^다음에 또 요리해볼려구요♡감사합니다 

MJ tristan 2019-09-06 22:56:50

한국인 아닌 신랑에게 해줬는데 매운걸좋아하고 칠리소스없으면 못사는 사람이 소스가 넘 맛나다고 기분좋게 밥먹었어요 감사합니다 

쪼매난워킹맘 2019-01-22 23:18:40

첫도전이었는데 애들과 신랑이 넘 맛있었대요.. 레시피보고 그대로 따라했는데 진짜 술안주 짱입니다 새우만 있음 무조건 만들어보세요^^ 

댓글 8
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