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천사지기

아이반찬 가지나물 무침

아이반찬 초간단 가지나물무침이예요
들기름으로무쳐서 고소하고 아이들도잘먹어요~~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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가지는 씻어서 꼭지를따주세요
가지는적당한크기로잘라찜기에넣어주세요
젖가락으로 찔러서 가지가잘들어가면불을끄고 식혀주세요
가지를 좀더먹기편하게 찢어서 꼭짜서물기를빼주세요
다진마늘 ,국간장, 소금,들기름,갈은깨로 무쳐주세요
간을보고 마지막에참기름을1티스푼넣고한번더무치면 가지나물완성
팁-주의사항
나물무침에 갈은깨를쓰면 나물이더맛있어요
참기름을바르듯이 한번더무쳐주면
들기름과어우러져더맛있는것같아요

등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2018-02-28

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레시피 작성자About the writer

천사지기

윤이엄마 ♡

요리 후기 126

인생9단 2020-05-24 20:52:43

구워서 무쳐 먹다가 첨 해봤는데 넘 맛있어요. 올 여름 가지나물 많이 먹어야겠어요. 맛있는 레시피 감사드려요.^^ 

이현진 2023-07-13 17:40:01

가지요리 너무하고픈데 매번 실패했는데 이거는 너무너무 맛있네요 앞으로 가지요리 걱정안하고 맘껏 먹을수있겠어요 

루루룰라라 2021-05-07 08:31:44

레시피대로 하면 가지맛이 많이나고 맛있고! 어른용으로 간을 쪼금 더해도 그거대로 참맛나요 :) 밥위에 덮밥처럼 얹어먹어도 어찌나 맛있는지 먹을때마다 할때마다 행복해요 ♥ 

댓글 21
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