Name: 쉽게 만드는 맛있는 돼지고기 된장찌개 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 2+1/2컵; 돼지고기 150g; 애호박 1/4토막; 대파 1/2대; 양파 1/2개; 감자 작은거 2개; 된장 2스푼 (55g); 다진마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼

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신나는하루Beautifulday

쉽게 만드는 맛있는 돼지고기 된장찌개 레시피

집밥백선생 레시피를 이용해서 돼지고기 된장찌개를 끓여보았어요.
원 레시피에서는 대패삼겹살을 이용해서 했지만 저는 집에 있는 앞다리살을 이용했습니다.
고기를 처음에 물에 끓여주니 국물맛이 넘 좋았어요. *_*
아래 영상을 통해 요리과정과 된장찌개 칼로리 및 영양성분을 확인해 보세요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
2+1/2컵 구매
돼지고기
150g 구매
애호박
1/4토막 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
감자 작은거
2개 구매
된장 55g
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

뚝배기에 물 2컵반과 돼지고기를 넣고 끓여주세요.

끊이기 전 찬물에 넣어주어야 국물에 육수가 잘 우러나옵니다~

각종 채소(감자, 애호박, 양파, 대파) 들은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

뚝배기에 물이 끓으면 된장 2스푼을 넣어주세요.

집집마다 된장 염도가 다르기 때문에 입맛에 맞게 가감해주세요!

감자, 양파를 먼저 넣어주시고 다진마늘도 1스푼 넣어주세요

한소끔 끓으면 애호박, 대파를 넣고 고춧가루 1스푼 넣어주세요.

한번 더 끓여내면 완성입니다.

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등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-01

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레시피 작성자About the writer

신나는하루Beautifulday

맛있는 음식 건강하게 알고 먹어요~!

포토 리뷰 4

요리 후기 16

Julieahn 2020-03-16 21:02:46

고기를 찬물부터 넣는다는건 처음이네요. 국물 안내도 될까 걱정했는데 쉽고 만들고 맛나게 먹었어요.

이바비 2019-06-16 21:19:21

맛있게 해서 잘 먹었습니다~ 돼지 비린내 날까봐 걱정했는데, 찬물에서부터 넣고 끓여서 그런지 냄새가 1도 안 나네요^^ 앞으로 좋은 레시피 또 부탁드려요!

2018-12-28 19:53:12

따라하기도 쉽고 재료도 간단하고 좋아요. 기대반 걱정반으로 해봤는데 맛있어요^^

대학원오지마라 2018-09-27 21:10:01

간단하게 잘해먹었어요! 같이먹었던 친구들도 다들 좋아해서 기분도 좋네요ㅎㅎ

Gihey Son 2020-08-10 06:55:51

돼지고기 된장찌개 레시피중 제일 간단하고 실패없는 레시피예요~ 감사합니다 ^_^

너구리 2023-07-14 16:31:04

넘 맛있어요 감자 양파 버섯 두부넣고 돼지고기간것으로 했는데도 맛있어요 집에 멸치육수있어서 사용했더니 깊은맛이 나네요 최고!!!

-행복해 2020-10-28 15:14:46

따로 국물을 만들지 않아도 국물 맛이 깊네요 전 재료가 없어서 파만 넣었어요 그래도 맛있게 먹었답니다^^

므찐걸 2020-04-09 19:27:32

찬물부터 고기 넣기는 첨이네요ㆍ간단하고 너무 맛있어요 된장찌개는 성공한적이 없는데~자주 끓여 먹어야 겠어요ᆢ감사합니다^^

킴윤쓰 2019-08-07 16:45:07

감자랑 애호박 없어서 걍 안넣었는데도 맛있어요 저는 된장 1스푼반 쌈장반스푼 고추장한스푼 넣었어요 국물 크흐

몽시0808 2019-09-25 21:35:02

간이 자극적이지 않아서 아이들 먹기도 좋았습니다. 맛있게 잘먹었습니다

수야66 2019-01-09 19:14:38

맛나게 잘먹었습니다~ 감자가 없어 당근 쪼메넣고 끓였는되도 굿이네요^^

레시피하영 2022-07-03 10:13:41

국물이 깊게 잘우러나오니 다른게필요가없네요 최고

hye~ 2020-02-03 17:24:33

간단하고 맛도 좋아요.

prty 2020-09-14 17:56:45

맛좋아요~

이지쟁이 2019-03-26 18:06:01

스페인하숙보고돼지고기된장찌개가먹고싶더라구요~^^올려주신레시피로맛있게잘만들어먹었습니다!

시크한맘 2018-10-15 19:59:16

맛있어요

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#된장찌개 #맛있는 #된장찌개 #돼지고기 #된장찌개 #된장찌개 #황금레시피

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