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등갈비 1kg
[양념재료] 간장 8T, 설탕 4T, 물엿 4T, 매실액 2T, 맛술 4T, 다진 마늘 2T, 참기름 1T, 물 700ml
물 700ml, 된장 1T
통마늘 5개
파채 1줌, 통깨 적당히
등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2019-09-24
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난이도
입짧은 우리 둘째마저 너무 맛있다고 잘먹었어요! 여리 시간을 잘 못맞춰서 엄청 가다리게 했는데, 물양이 많아서 졸이는데 40분이상 걸리는 점 참고하세요~ 그래도 이렇게 하니 맛이 잘 베어들어서 좋은 것 같아요!
물엿이 없어서 올리고당 넣고 했는데 맛있었어요! 마지막에 국물이 확 졸을 때 잘 보고 불 제때 끄는게 중요한 것 같습니다 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~!
처음해본등갈비^^ 냄새가안나서 좋았어요" 아기가 먹기좋게 맵지않아서 좋네요^^
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