Name: 시원한 무우국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무우; 표고가루 1스푼; 집간장; 대파 1뿌리; 참기름 1스푼

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노루네

시원한 무우국

속풀이 해장에 좋은 깔끔하고 담백한 소고기 뭇국

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
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표고가루
1스푼 구매
집간장
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대파
1뿌리 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무우는 도톰하게 채썰어 준비

냄비에 참기름 두르고 채썬 무우를 달달 덖다가

표고가루 1스픈 넣어 같이 볶아줍니다

물 넣고 끓이다 소금으로 간을하고 다진마늘 파넣고 한소큼만 끓여주면 됩니다

맛깔스럽고 구수한 무우국 무우에서 나오는 무우즙이 환상적입니다

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등록일 : 2017-08-17 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

노루네

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포토 리뷰 1

요리 후기 10

마이마이쪙 2018-11-28 20:02:09

항상 국이 고민인데 휘리릭 끓여 잘 먹었네요. 멸치액젓을 한스푼넣어 감칠맛 보강하니 더 맛있었어요.

쉐프의 한마디2018-11-29 23:14:52

국 끓일때 마지막 간을 액젓으로하면 감칠맛이 상승되지요 평소 요리를 즐겨 하시는거 같아 반가운 마음입니다

백승호(S.H. Baek) 2017-11-29 01:04:32

표고가루가 없어서 말린 표고를 물에 불렸다가 다져서 넣었는데, 그래도 맛있는 무우국이 완성되었답니다. 잘 먹겠습니다^^@

쉐프의 한마디2017-11-29 09:31:08

표고육수를 내어 베이스로 끓여주면 표고가루 넣은것과 같습니다 잘 하셨어요 요리엔 정답이 없고 응용 입니다 좋은날 되세요

얄로루 2023-12-27 15:21:10

말씀대로 국이 시원하고 맛있었어요 =)

사목 2020-04-24 04:26:50

간 편하고 쉬웠어요 고맙습니다

쉐프의 한마디2020-04-24 09:38:39

건강할때 잘 챙겨 드시고 건강챙김 하는게 좋을거 같아요 감사합니다

선일아빠 2019-04-09 08:48:47

맛있었어요.고맙습니다.

쉐프의 한마디2019-04-09 22:33:05

관심 주셔서 감사합니다 도움이 될수있도록 정성껏 올릴께요 고운밤 되세요

수굴구리 2020-11-14 21:02:14

시원하기가 그지없네용

쉐프의 한마디2020-11-23 19:52:28

가을 무우는 인삼보다 낫다지요 인삼 버금가는 영양가 높은 무우 자주 드시고 건강하세요

gggg**** 2019-10-26 00:09:11

맛나게 먹었어요,감사

쉐프의 한마디2020-11-23 19:50:16

방문해 주셔서 감사합니디

꾸빼기 2023-10-20 07:47:24

맛있게 요리 했어요

hsin132 2023-01-27 15:57:14

맛있어요

왕비사랑 2020-12-06 12:57:08

맛있게먹고재료에서추가를좀해서더욱맛있게먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-12-06 16:06:59

맛있게 드셨다니 감사합니다 식사 잘 챙겨 드시고 건강하세요

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