오징어는 먹기 좋게 썰어주고
무는 너무 얇지 않게 나박 썰어줍니다.
무가 반투명화 되고
오징어가 익어 물이 나올 정도까지 볶아주세요.
종이컵 1컵 200ml
재료에 간이 배이는 과정이예요.
이때
다시한번
간을 액젓이나 소금으로 맞춰줍니다.
등록일 : 2017-06-21 수정일 : 2022-09-19
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
누드오징어스틱 1봉 (200g 내외)
(23)
영양간식 스트롱숏다리 1봉 20-32미(250g)
(3,220)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,199)
맛군 촉촉 쫄깃 반건조 오징어 10미
(78)
구룡포 산지직송 반건조 오징어 (피데기) 500g (10미)
(1)
반건조오징어 피데기 10미 (700g/900g/1.1kg/1.3kg/1.5kg/파지) +버터제공
(235)
추억의간식 이도마켓 오징어 숏다리 200g
건어물한상 52년 전통으로 부드럽고 맛있는 건어물 골라담기 (바베큐오징어, 오징어장족, 팝콘오징어 등)
(1)
정말 맛있게 만든 프리미엄 건어물 페스츄리 바베큐오징어200g+아귀구이채100g (HACCP 인증)
(1)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기
(3)
홍대쭈꾸미 매운맛 300g 3팩+약간매운맛 300g 2팩
(1)
바다원 레트로 1988 오징어&땅콩 요즘핫한소스x2 추가구성
(1)
동해안 해풍으로 말린 반건조오징어
(1)
부드러운 쫄쫄이오징어 국수오징어채 300g
(37)
데워먹는 숯불 생선구이 고등어 & 삼치 & 임연수
(5)
대한민국 수산식품 이금선 명인 젓갈 7종 500g/1kg (명태회무침/씨앗젓갈/가자미식해/명란젓/오징어젓/낙지젓)
(3)
강원도 속초 오징어순대 (500g) & 아바이 순대 (1kg)
(43)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)
(44)
봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)
(10)
정담 젓갈 6종 (오징어2종/낙지/명란/창란/꼴두기)
(3)
전자레인지 1분 OK 고흥 숯불 생선구이 1미 (고등어/삼치/오징어)
(45)
버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg
(2)
1년 딱1달 선상낚시 오리지날 초코오징어
(2)
바베큐조미오징어포 40g * 4개입 (오리지널/매운맛)
(1)
바다원 오로지 270g 오징어와 쥐포의 만남
바다원 칼맞은 오징어 5~7미 요즘핫한소스+와사비마요x2 추가구성
벤또 핫앤스파이시(맛징어) 12g
백화점&메가마트 입점! 더젓갈 국내산 건강 녹차젓 12종 택1
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)
쫀쫀하고 부드러운 속살 구룡포 해풍맞은 반건조 오징어 10미
부드러운 쫄쫄이오징어귀채 2봉 (100g*2봉)
서해에서 잡아온 손질 급냉 갑오징어(손질전 2kg)
안주용건어물 5종세트 (숯불구이오징어,땅콩버터구이,쥐포,맥반석구이,명태껍질부각)
[2023추석] 맛의명태자 시그니처 명란 혼합세트 4종 (명란,창난,오징어)
구룡포 쫄깃탱글 두툼한 반건조오징어 10미 금징어 피데기
자꾸만 손이 가는 매콤한 감칠맛 벤또 12g x 6입
먹기편한 오잉(오징어다리 90.91%) 50g * 3개입
40년전통 장인의 미친 감칠맛 팔당오징어 330g
이도마켓 영화관 땅콩버터구이 맥반석 오징어(몸탱이)&순살 오징어입(이빨제거) 2종 택1
[미식코리아] 장족 말랑장족 숏다리 가문어 맥반석오징어 외 건어물 13종
말랑말랑 통오족 동전오족 400g + 와사비마요증정!
달달한 카라멜향의 팝콘맛나는 팝콘오징어
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
맛의명태자 더밸류 세트 (1호/2호) 명란 선물세트
더더마켓 군산 탱탱 오징어볶음 400g
바다원 오늘은 해물믹스당/고니듬뿍 얼큰 해물탕
맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg
해동찬가 국내산 동해안 건오징어 마른오징어 왕특대사이즈 2마리 / 마리당 75g내외
바다원 속보이는 오징어 250g
국내가공 휴게소 BBQ 페스츄리 반건조 버터구이 오징어 200g
벤또 스위트앤스파이시(불징어) 12g
100만개 돌파! 이도마켓 대왕오징어 가문어통족 400g
대한민국 수산식품 이금선 명인 오징어젓갈 500g / 1kg 택1
부드럽게 구운 초콜릿색 반건조 오징어 장족
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
맛의명태자 쫄깃쫄깃한 오징어젓/창난젓 200g
알짜누드오징어 3미 (130g 내외) / 9미 (400g 내외)
누드오징어스틱 1봉 (200g 내외)
(23)
영양간식 스트롱숏다리 1봉 20-32미(250g)
(3,220)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,199)
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(1)
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(1)
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(3)
홍대쭈꾸미 매운맛 300g 3팩+약간매운맛 300g 2팩
(1)
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(1)
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(1)
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(5)
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강원도 속초 오징어순대 (500g) & 아바이 순대 (1kg)
(43)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)
(44)
봉스푸드 국내산 포항 구룡포덕장 반건조오징어 10미 (재입고!!!! 700g / 900g)
(10)
정담 젓갈 6종 (오징어2종/낙지/명란/창란/꼴두기)
(3)
전자레인지 1분 OK 고흥 숯불 생선구이 1미 (고등어/삼치/오징어)
(45)
버터향가득 부드러운 페스츄리 오징어 200g/500g/1kg
(2)
1년 딱1달 선상낚시 오리지날 초코오징어
(2)
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바다원 오로지 270g 오징어와 쥐포의 만남
바다원 칼맞은 오징어 5~7미 요즘핫한소스+와사비마요x2 추가구성
벤또 핫앤스파이시(맛징어) 12g
백화점&메가마트 입점! 더젓갈 국내산 건강 녹차젓 12종 택1
야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)
쫀쫀하고 부드러운 속살 구룡포 해풍맞은 반건조 오징어 10미
부드러운 쫄쫄이오징어귀채 2봉 (100g*2봉)
서해에서 잡아온 손질 급냉 갑오징어(손질전 2kg)
안주용건어물 5종세트 (숯불구이오징어,땅콩버터구이,쥐포,맥반석구이,명태껍질부각)
[2023추석] 맛의명태자 시그니처 명란 혼합세트 4종 (명란,창난,오징어)
구룡포 쫄깃탱글 두툼한 반건조오징어 10미 금징어 피데기
자꾸만 손이 가는 매콤한 감칠맛 벤또 12g x 6입
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이도마켓 영화관 땅콩버터구이 맥반석 오징어(몸탱이)&순살 오징어입(이빨제거) 2종 택1
[미식코리아] 장족 말랑장족 숏다리 가문어 맥반석오징어 외 건어물 13종
말랑말랑 통오족 동전오족 400g + 와사비마요증정!
달달한 카라멜향의 팝콘맛나는 팝콘오징어
단무지증정 미소* 에서 먹던 낙지덮밥을 이제집에서! 하남낙지볶음 무침
맛의명태자 더밸류 세트 (1호/2호) 명란 선물세트
더더마켓 군산 탱탱 오징어볶음 400g
바다원 오늘은 해물믹스당/고니듬뿍 얼큰 해물탕
맛군 냉동 손질 갑오징어 1kg
해동찬가 국내산 동해안 건오징어 마른오징어 왕특대사이즈 2마리 / 마리당 75g내외
바다원 속보이는 오징어 250g
국내가공 휴게소 BBQ 페스츄리 반건조 버터구이 오징어 200g
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대한민국 수산식품 이금선 명인 오징어젓갈 500g / 1kg 택1
부드럽게 구운 초콜릿색 반건조 오징어 장족
금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기
맛의명태자 쫄깃쫄깃한 오징어젓/창난젓 200g
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벌써두번째 이레시피로 하는데 두번다 맛있다며 두그릇씩 먹어요신랑이 이 레시피는 찜콩입니다!!
저 역시 인생레시피^^ 맛진 맛 함께 나누니 참 좋습니다! 맛진 후기 감사해요~
중간에 간보는데 멸치액젓 맛이 많이나서 실패했구나.. 하고 좌절했는데 상차리고 먹어보니 띠용? 맛있습니닷!!
제가 사용하는 멸치액젓(게세마리표)이 홍콩에서 만들어진 것인데 한국 멸치액젓 보다는 더 감칠맛?(MSG맛?)이 더 좋은것 같아요. 한국 멸치액젓을 넣으면 어떨맛일까?생각해봤는데 만드신 분들이 맛난 후기 올려주시니 비슷하겠지 짐작만. 이렇게 중간 과정의 맛까지 자세하게 알려주시니 만드시는 분들께 도움이 될것 같아요. 감사합니다.
매번 오징어국 실패했었는데 레시피보고 성공했네요 아이들도 너무 잘먹어요 감사합니다^^
맛진 후기에 반갑고 감사합니다.
맛은 있는데 조금 텁텁하다해야하나 깔끔하지않아요 왜그런걸까요 ㅠㅠ 들기름 때문인가 들기름은 첨 넣어봐서 ㅜㅜ담엔들기름빼고 한번 해봐야겠어요
다른 분들께 도움 되는 내용인것 같아요.감사합니다^^
기름에 볶는것도 맛나지만 안볶아도 맛나요 까나리액젓으로 간맞춰도 맛나요
맛진 정보 감사해요!
맛있습니다 살짝 매운게 더 맛있는듯 매운거 싫어하시는분들은 맛을 100프로 못느끼실거 같아요 매울수록 맛있어요..
가른분들께 도움이 되는 정보 감사해요!
맛있어요ㅎㅎㅎ국간장잉닚어 액젓 딱 한국자만넣었는데도 감칠맛나고 안짜고맛있어용
액젓의 한수!!! 그죠^^ 맛진 후기 감사합니다.
간단한데 너무 맛있어요 전 여기에 고춧가루 넣었는데 제 입맛에 딱이었네요 감사합니다
맛진 시간이셨다니 기뻐요!
저는 들기름 2 스푼만 해서 먹었는디 오우 짱... 멸치 다시 육수 는 어디든 진리
힘나는 댓글 감사해요!
레시피 덕분에 해동한 오징어로 간편하고 빠르게 맛난 반찬 완성 했어요~
빠르게~ 간편하게~ 맛진 후기 감사합니다^^
여름무는 쓰고 매운데 어떻게 하면 맛을 내고 뭇국을 끓일까요?ㅜㅜ
무 쓴맛은 무를 썰어 놓으면 더 나니까 요리 직전에 썰어서 사용하시고요,생강즙,설탕,요리당으로 쓴맛을 조금 잡을 수 있어요.
이거 깔끔하고 진짜 맛나요^^ 애기도 잘 먹어요. 감사합니다!
애기가 잘 먹었다니 엄마미소 절루 함박입니다^^
처음오징어국해봤는데.. 성공적입니다.아이들도잘먹네요^^
첫 오징어국에 아이들도 잘 먹었다니 제가 너무 기뻐요!!!!
멋지게 성공했습니다.^^ 식구들이 국물까지 뚝딱하네요~~^^
국물까지 뚝딱!!!! 맛진 후기에 반갑고 감사합니다.
쉬운레시피너무감사합니다 아이도신랑도맛잇게먹었어요
맛진 후기에 힘 불끈 솟아 신나게 요리합니다.감사해요!
덕분에 저녁맛있게 먹었습니다 신랑이 두그릇 뚝딱~^^
두그릇 뚝딱! 이라는 말에 왜케 제 기분이 좋을까요^^ 맛진 후기 감사해요~
레시피대로 끊여봤는데 남편이 맛있다고 하네요.
남편께 사랑 팍팍 받으신 날^^ 맛진 후기 감사해요!
시원하게 먹습니다
국물이 시원~~~ 같은 맛 함께 나누니 반갑고 좋습니다. 맛진 댓글 감사해요!
무와 오징어를 볶으니까 깔끔한 맛이 덜하고 오징어도 나중에 넣는게 부드러울 것 같아요.
다른분들 요리하실 때 참고 되는 사항 나눠주셔서 감사해요!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6871571
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