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따끈따끈~ 차가운 몸 녹여요! 브로콜리치즈스프♥

누가 브로콜리 맛없대!? 스프로 먹으면 꿀맛! 짱맛! +_+bb
넘나 부드러워서 입속에서 사르르 녹아버렷>_<

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양파, 브로콜리, 감자는 손질해서 준비한다.

브로콜리 50g, 감자 1/2개, 양파 1/4개

브로콜리 손질법 레시피

예열된 팬에 버터를 넣고 양파, 감자, 브로콜리를 볶는다.

버터 1T

양파가 노릇해지면 한 김 식혀 믹서기에 넣고 우유와 함께 갈아 낸다.

우유 1cup

믹서기

갈아놓은 재료를 냄비에 넣고 물을 넣어 한소끔 끓인다.

물 1cup

냄비

한소끔 끓으면 체다 치즈, 파마산 치즈가루, 후추를 넣고 한소끔 더 끓인다.

후추 약간, 체다 치즈 1장, 파마산 치즈 가루 1T, 피자 치즈 2T, 소금 약간

기호에 따라 소금을 추가한다.

그릇에 담아 크루통을 올려 완성한다.

크루통(식빵 구운것)

그릇

등록일 : 2017-02-17 수정일 : 2017-10-27

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포토 리뷰 4
요리 후기 12

zzinbbang 2024-01-02 11:00:10

잘먹었습니다^^ 아이는 브로콜리가 작게 씹히는 식감이 싫은지 많이 먹진 않네요ㅎ  

Geniosus 2023-12-19 21:51:10

믹서기가 없어서 그냥 잘게 썰어서 만들었는데 푹 끓이니까 맛있었어요 ㅋㅋ 

BBAMI 2020-02-20 14:26:29

오~ 내가 이런걸 만들수 있다니~~ 우유대신 쿠킹크림을 넣고 치즈는 없어 생략하고 소금으로 간을 맞췄어요. 양도 2배로 늘려 개량해서 먹었는데 맛있어요.  

댓글 3
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