Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,053
상품목록
main thumb
김쭈

도토리묵 무침, 매콤 새콤하게 무친 묵요리

막걸리 안주로 1등메뉴 도토리묵 무침입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰어 준뒤 물에 30분정도 담가 매운기를 빼줍니다.
깻잎과 당근은 채썰어줍니다.
청양고추를 얇게 썰어줍니다. (매운게 싫으시면 이 과정은 생락합니다.)
묵은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
청양고추,간장,고추가루,설탕,식초,들기름을 넣어 양념장을 만들어줍니다.
볼에 양파,당근,깻잎,묵을넣고 양념장을 부어 묵이 깨지지 않게 살살 버무려줍니다.
깨를뿌려 완성.

등록일 : 2016-11-12 수정일 : 2016-11-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 15

최휘경 2018-05-16 00:22:36

친정엄마가 해준묵 살짝 더운물에 적신후 찬물로 행궈. 식초한스푼넣고. 레시피대루 했더만. 완전. 박터졌네요. 막걸리에 딱좋아요.  

빵이조와 2018-05-23 22:51:05

오이랑 쑥갓이랑 더넣고 레시피대로 했더니 남편이 사먹을 필요 없겠대요 맛있었어요 

요리연구중 2018-05-20 17:13:25

도토리묵 무침 항상 실패했는데,이 레시피로 맛있다고 칭찬받았어요..새콤달콤 맛있었습니다.. 

댓글 2
파일첨부
강된장 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피