Name: 내맘대로요리@ 물만두국
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물만두 적당량; 멸치(다시마또는북어) 적당량; 다진마늘 1T; 청양고추 1T; 달걀 1개; 홍고추 1개; 당면 적당량; 국간장 1T; 소금 약간; 고춧가루 약간; 참기름 2방울

11,167

kimkim

내맘대로요리@ 물만두국

뜨끈뜨끈 날씨가 추워지니 생각나죠
아기자기 물만두국^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

냄비에 물담고 멸치나 다시마 또는 북어 넣고 우려주세요

다진마늘 1T넣고 청양고추 1넣고

달걀풀어 부어주면서

휘휘 저어주세요
색스럽게하려고 홍고추 추가로 넣어주고

물이 다시 끓어오르면 당면을 넣었어요

물만두 투하

국간장 1T

소금 약간

보글보글 끓여주면 끝

그릇에 담아 고춧가루 살짝

참기름도 두방울정도 떨어트려줬어요

으아
만두랑 당묜이랑

먹어보까요

끝^^

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등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-09

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도