등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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부추가 생각보다 조금밖에 안 남아서 양파도 반 개로 줄이고 양념들도 조금씩 줄여 무쳤는데 너무 맛있네요 고깃국 맑게 끓여서 곁들여 먹으려고 무쳤는데 다른 반찬 필요없이 딱이었어요^^ 맛있게 먹었습니다 감사해요~
후기 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
최고입니다 ^^ 갓 지은 밥에 그냥 먹어도 맛나고 어떤고기와도 같이 먹어도 맛나는 레시피입니다 꼭 한번 만들어 드셔 보세용^^~~
진짜 짱~~맛있어요♡ 고기 구워먹을때 파채대신 집에있는 부추로 부추무침을 해보려고 쉐프님 레시피대로 만들었는데.. 최고에요!! 남편이 또 해달래요!!
정말 맛있어요. 부추를 싸게 팔길래 사놓은게 있어서 레시피대로 했더니 정말 맛있네요~ 감사합니다. 너무 맛있어서 깜짝놀랐어요~^^
이제껏 레시피중 제일맛있어요 저는간장덜넣고 멸치액젓한스푼넣었더니 감칠맛나서 맛있었어요ㅎㅎ
칭찬 감사합니다~^^ 액젓을 쓰셨다니 요리 고수 이시네요~ ♡ 좋은하루 되셔요.
아들아이가 엄마가 한 거냐고 묻네요. 먹은 중 젤 맛있었다구요. 감사합니다.
아드님이 과찬을 해주셨네요~ 감사합니다♥♥
부추무침은 항상 이 레시피로~~ 넘 맛있어요..저는 식초를 좋아해서 조금 더 넣고 무치는데 좋아요. 오늘은 양파도 그냥 넣고 쪽파가 있어서 부추 썰 듯 해서 넣었더니 더 좋고요~~~맛있습니다~!!!
가족모임상차림에 보쌈해서 같이먹느라 정신없어 사진찍는걸 깜빡했어요. 입맛까탈스런 시어른들께서 곁들인보쌈까지 칭찬해주실정도로 저희식구입맛엔 딱!! 좋은 레시피였어요. 간단하고 맛난레시피 정말 감사합니다^^
간장하나 줄이고 새우젓국물 살짝넣고 했는데와우 ㅋㅋㅋ대박양념 감사합니당 넘맛나용 ㅋㅋㅋ
새우젓 넣으셨으니 감칠맛이 더 났겠어요~ 칭찬 감사합니다
오리고기랑 같이 손님상으로 내었는데 다들 부추가 제일 맛있다고^^; 점수땄네요 감사해요
칭찬 감사합니다~♡^^
레시피대로 만들었는데 환상적입니다.. 부추, 양파 다 몸에 좋은 채소인데다 안성맞춤 양념비율이 몸이 그냥 회복되는 느낌이 들었어요~^^ 감사해요~ 좋은 레시피 알려주셔서...
맛있게 되었어요. 저도 간장 1스푼 빼고 젓갈 넣었더니 더 깊은,맛이 나는듯... 쉬운듯 어려운 반찬을 잘하게 되어 기쁩니다.
와ㅠㅠ 이런 무침류를 진짜 못만들어서 포기하구 살았는데 덕분에 넘 맛있게 무쳐졌어요. 단거 싫어하는 분들은 설탕 반으로 줄여서 넣었다가 맛보면서 추가해두 될거같아요!
들기름이 없어 참기름 넣었어요 새콤달콤 맛있어요 단, 전 부추양이 더 많아서 간을 1.5배정도 더 넣었어요. 야채 싫어하는 신랑도 엄지척! 했답니다~ 맛있어요~~^^
진간장이에요 양조간장이에요?? 뭔지몰라서 간장 반반씩하고 식초한수저 더넣고 부추만 무쳐먹었는데 맛있었어요ㅋ
진간장 양조간장 상관없어요~ 국간장만 아니면요^^ 잘 하셨네요~ 맛있게 드셨다니 기뻐요
좋은레시피 감사합니다 저는 파채 와 사과 반쪽 더넣고 했네요 너무 좋았습니다
사과를 넣어도 잘 어울릴 듯 해요~^^
정말 맛잇어요 식당에서 먹는맛이예요 !!!소금 쪼꼼 더쳤습니당ㅋ 레시피 올려주신분께 너무 감사해용!!!!!^^
맛있게 드셨다니 기뻐요~ 감사합니다^^
리뷰 처음 남겨봐요 ~~ 전 설탕대신 매실액 넣었구 부추가 조금 부족해서 냉장고에 남은 배추도 썰어서 넣었는데 너무나 맛있습니다 감사합니다
후기감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요
와~ 이제껏 만든 부추무침중에 제일 맛있었어요~ 오리고기에 부추무침해서 상차려줬더니 남편 엄청 맛있게먹네요 좋은레시피 고맙습니다~^^
오늘 삼겹살데이라 부추사서 시도해봤는데 너무 맛있었어요!! 저번 된장찌개도 그렇고 완전 제입맛에요. 레시피 나와있는거 다 해보려구요ㅎㅎ
감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥
와 넘 맛있었어요 저는 1/2 배합으로 했고 간장 1T 대신 참치액젓 1T 넣었는데 감칠맛까지 더해져서 좋았어요~~ 레시피 감사합니당
이제껏 만든것 중에 젤 맛나다고 칭찬받았어여ㅋ. 여지껏 수없는 반찬을 해줬건만... ㅋㅋ
그런 칭찬을 하시다니..제가 다 기뻐요^^!!
저솔직히... 이 레시피만보고해요 야채잘안먹는신랑이요 고기만좋아하는신랑이 여태 태어나서 먹는 야채양념중 최고래요 ㅎ 우리신랑 입맛진짜비싸거든요ㅜ 근데 단연최고예요!! 좀 구수무리맛 더느끼고싶으면 들기름 반스푼이나 사분의일 정도 더첨가하면 더구수무리하게 먹을수있어요!! 진짜열번도더넘게 이 레시피로 먹다가 감사해서올려요!!!
과찬이세요~ 감사합니다^^♥ 좋은하루 보내세요 ♥
제가갔던맛집 부추무침하고 맛이똑같아요 남편이진짜 너무좋아하고 양념장 넉넉히 만들어 일주일동안 식탁에 매일 올렸어요 일주일쉬었다가 추석지나고 다시 양념장 넉넉히만들어놓았어요ㅎ
감사합니다^^♥♥ 좋은하루 보내시길 바랍니다.
오이소박이 하고 부추가 남아서 부추무침 해 먹었는데, 맛있어요~ 그냥 먹어도 맛있고 고기랑 먹으면 더 맛있더라구요:) 맛있게 해 먹었습니다~
저는 부추는 항상이거로해요..저는 액젓냄새가 별로여서요.넘맛있었어요.
제 레시피로 항상 해 드신다니 영광이네요~ 감사합니다 ^^
정량에 양념을 추가했더니 조금 짜긴했지만 저에겐 딱이라는 ^^
맛있게 드셨다니 기뻐요^^ 감사합니다
정말 맛있어서 놀랐어요! 스크랩하고 수첩에 적어놨어요!
적어놓기까지 하셨다니 감사합니다^^♥
완전 식구들이 맛있다구 난리에여...ㅎㅎ 감사합니당~~~^^
맛있게 드셨다니 저도 기분좋아요~♡^^
맛나요!! 엄청많이 만들어놨어요~ㅎㅎ
부추무침은 양념만 많이 해 놓으시고, 드실때마다 바로 무쳐서 드시는게 좋아요~^^ 참고 하셔요.
양념이 맛있네요 들기름이 더 부추무침에 어울리나요? 액젓을 좀 넣어도 더 맛있으려나요? ^^;
저는 요리할때 주로 들기름을 사용해요~ 참기름 사용하셔도 무방합니다. 액젓은 취향껏 사용하시면 되겠어요..다만 간장을 좀 덜 사용하셔야겠지요~^^
출구없는..
가짜백종..
buyt..
우브
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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