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해블랑

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

시중에 판매하는 촉촉한초코칩과 비슷하게만들어봤어요. 베이킹파우더와 올리고당이이 들어가서 잘부풀고 촉촉하니 맛있네요. 겉은 바삭하구 속은 촉촉한 식감이여서 부드럽게 즐기실 수 있어요. 모양은 숟가락으로 한스푼씩 떠서 조금눌러서 팬닝하면 오븐에 들어가면 알아서 퍼져요. (저는 덜 눌렀더니 조금 두꺼운느낌이있었어요) 하나씩 들고먹기좋네요.
6인분 이상 30분 이내 초급
조리순서Steps
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버터를 풀어준다.
풀어준 버터에 설탕을 넣고 섞는다.
올리고당을 넣고 섞는다.
계란을 넣고 섞는다.
박력분+코코아가루+베이킹파우더를 체쳐넣고 섞는다.
초코칩을 넣고 섞는다.
한 스푼씩 떠서 눌러 준 후
오븐(180℃)에서 10~12분간 굽는다.

오븐

촉촉한 초코칩쿠키. 속은 촉촉하고 겉은 바삭까지는 아니지만 맛있어요. 우유에 콕 찍어먹어도 맛있구 아이들 간식으로 제격이에요.

등록일 : 2016-05-05 수정일 : 2016-05-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 167

Jkerri 2019-01-06 14:36:49

설탕이랑 올리고당 적힌 용량대로 했는데 그렇게 많이 달진 않았어요 ㅎㅎ 맛나네요 

그럼^^ 2021-07-10 21:43:16

적당히 달고 맛있어요. 코코아랑 버터 풍미가 아주 좋구요. 만들기도 쉽고 금방 되니까 자주 만들 수 있을 것 같아요. 고맙습니다~ 

djawnd**** 2018-12-02 00:49:46

넘맛잇어요 ㅎㅎ 진해서 담번엔 코코아가루랑 설탕을 조금 줄여볼까해용 ㅎㅎ 근데 많이만들면 보관은 어떻게할까요? ㅠㅠ 

댓글 34
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