Name: 두부반찬
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 파프리카; 양파; 느타리버섯; 다진마늘; 파; 소금; 들기름; 통깨; 간장

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14,402

시크제이맘

두부반찬

담백하고 맛있는 두부반찬입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

파프리카,양파는 길쭉하게 썰어서 준비해주세요. 느타리버섯은 손으로 찢어주심 되요.

두부는 적당한 크기로 잘라 키친타올에 수분을 제거해주세요.

팬에 들기름을 두른 뒤 두부를 앞,뒤로 노릇노릇 구워주세요. 소금간 살짝 해주세요.

노릇노릇 잘 익은 두부!! 요상태로 그냥 먹어도 참 맛나요. 들기름 냄새가 솔솔~~~

팬에 느타리버섯 양파 그리고 다진마늘 1숟가락을 넣고 볶아주세요.

버섯,양파가 어느정도 익으면 파프리카와 다진파를 넣어주세요.

간장 1스푼을 넣어주세요. 먹어 보시고 부족하심~~간장을 더 넣어주세요. 그리고 재빨리 휘리릭 볶아주심 된답니다. 마지막에 넣은 야채는 오랫동안 볶을 필요는 없어요.

볶아놓은 야채 그리고 구워놓은 두부를 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌린후~~ 살살 버무려 주심 완성입니다.

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등록일 : 2016-01-11 수정일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 1

애화~ 2016-04-08 18:53:22

소금을 깜빡하고 안 넣었는데도.. 파프리카의 식감이 두부랑 너무 어울려요..^^ 맛있게 잘 먹었습니다..^^

#두부반찬 #두부요리

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