➊ 무는 1cm두께로 썰어 껍질을 벗기고, 토막낸 후 냄비에 깔아준다.
➋ 양파는 채썰어 무 위에 펴준다.
➌ 신고등어통조림에서 고등어를 꺼내서 양파 위에 올린다.
※ 이 때 통조림 국물을 버리지 마세요!
➍ 고추장 1T, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 간장 5T, 설탕 2T, 미림 1T으로 양념장을 만들어 고등어 위에 올린다.
➎ 통조림에 있던 국물 1컵과 물 1컵을 함께 넣어준다.
※ 통조림 국물 대신 물을 넣어줘도 좋아요!
➏ 불어 올려 끓여주다가 어느정도 완성이 되면 어슷썬 대파를 올려 살짝만 끓여준다.
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