돈까스요리! !김치돈까스나베 만들기~~

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돈까스요리! !김치돈까스나베 만들기~~

주말에 집에있는 재료들로 뚝딱 만들어본 김치돈까스나베!
돈까스는 역시 미리미리 만들어 쟁여놓으면 든든한거같아요
요즘같이 쌀쌀할때 따끈따끈 국물이 정말 최고랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈까스
2개 구매
양파
1개 구매
김치
4~5잎 구매
계란
2알 구매
고추
2개 구매

[양념]

국간장
2숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
쯔유 생략가능
1숟갈 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요!!

만들어 냉동실에 넣어둔 돈까스도 미리 꺼내 자연해동 시켜주고

제일먼저 돈까스를 구울께요!
편하신 방법으로 구우시면 됩니다
저는 오븐을 사용했어요
오일을 돈까스 겉면에 샥샥 발라준뒤 180도 예열된 오븐에 20분 구워주면 됩니다

그사이 양파는 슬라이스, 고추도 쫑쫑썰고 계란도 대충 풀어주기

대파는 쫑쫑썰어 제일먼저 달달볶아 파기름을 내주시구요

김치와 양파 투입
파기름이 잘 어우러지도록 달달달 볶아주세요!

그런다음 물붓기 ㅋㅋ
멸치다시육수로 하면 더 맛있습니다

입맛에 따라 간을 해주세요
저는 국간장 2숟갈, 쯔유 1숟갈, 다진마늘 1숟갈 넣었어요

청량고추도 2개 넣어주기!!

이정도까지 하면 돈까스가 다 익었을거에요ㅋㅋ

돈까스를 먹기좋은 사이즈로 썰어준뒤 퐁당퐁당 넣어주세요

돈까스 주변으로 계란물을 둥글게 휘릭 돌려 뿌려주고

원하는반큼 계란을 익혀 꺼내주면 끝

저는 개인적으로 계란반숙을 안좋아해서.... 다 익혀주었어요 ㅋㅋㅋㅋ

김치돈까스나베 관련 상품

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2015-10-19

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레시피 작성자About the writer

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

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요리 후기 7

뚠뚜니밥 2020-03-03 06:55:33

윽, 육수를 쫌 많이 넣었더니 간이 싱겁게 되긴했지만 처음 해보는 나베였는데 그래두 맛있었어요~!

꾸꾸 2022-06-17 13:38:52

매번 돈까스는 튀겨먹다가 새롭게 도전해봤어요ㅎ 먹느라고 사진은 못찍었는데 맛있었어요~~

유재준 2017-06-07 14:35:39

맛있게 먹었어요 쯔유를 취향에 따라 더 넣으니까 괜찮더라구요 감사합니다

eunjjinmon 2020-03-16 20:01:07

돈까스 비슷한 schnitzel로 했는데도 훌륭한 레시피에요!! 한국음식 같기도, 일본음식 같기도, 유럽 음식 같기도 해여! 감사합니다~

아마폴라 2015-11-14 22:50:11

요리 못하는 제가 따라서 만들었는데 너무 맛있엇어용 ㅎㅎ!!

다만들고야 2020-08-29 10:57:09

요린이가 만든 김치나베에요 첨이라 서툴많이 서투네요

찡찡이야오 2020-01-15 17:38:52

비주얼은 참 별로인데^^ 맛은 아주좋았어요!!!!

댓글 0

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