오이냉국

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영빵의키친하우스

오이냉국

초간단 오이냉국 만드는법 소개해드립니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
물
500ml 구매
식초
2Ts 구매
물
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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볼에 시원한 물 500ml, 식초 1TS, 설탕 1TS, 국간장 1TS, 소금 1ts, 매실액 1TS(없으면 생략)를 넣어 냉장고에 차갑게 만들어 둡니다.

오이 1개는 가늘게 채썰어서 준비해둡니다.

양파는 가늘게 채썰어서 양파썬것 담가둘 식초물 - 식초 2TS, 물 적당량에 넣어 10분정도 둡니다.

10분정도 뒤에 양파를 건져주세요.

오이와 양파를 볼에 담고 차갑게 해둔 냉국육수를 부어주면 완성입니다.

: 새콤한거 좋아하시면 식초 1~2TS를 더 넣어주세요.

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2016-01-05

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레시피 작성자About the writer

영빵의키친하우스

http://blog.naver.com/akina1120

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

LEH♥ 2020-06-18 11:53:40

레시피 감사합니다

댓글 1

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