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핸나빠샤

닭가슴살 갈비구이

퍽퍽한 닭가슴살 요리를 고민하시는 분들께 강추하는 닭가슴살 갈비구이~
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 소스볼
  • 숟가락
  • 밀폐용기
  • 프라이팬
  • 요리집게
  • 플레이팅접시
조리순서Steps
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닭가슴살을 포를 뜨듯이 저며 썰어주세요.
사진과 같이 얇게 펴준 후, 칼집을 내주세요.
간장 5큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 0.5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간과 송송 썬 대파를 넣어 양념장을 만들어주세요.
그릇에 닭가슴살을 담고 양념을 잘 발라 주세요. 30분 정도 양념에 재워둡니다.
팬에 기름을 두른 후, 양념에 잰 닭가슴살을 구워주면 끝!

등록일 : 2015-06-02 수정일 : 2023-10-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 164

새로운요리도전 2016-06-06 12:24:16

레시피보고 잘 따라서 만들었습니다 맛있네요!! 샐러드는 먹고싶어서 만들긴했지만ㅋㅋ 

........,,,.. 2017-02-11 22:19:35

맥주 안주로 만들어 먹었는데 하나도 안짜고 부드럽고 맛있어요 먹으면서 감탄중입니다^-^ 저는 매운걸 좋아해서 양념 만들때 청양고추 자잘하게 썰어 넣었구요 구울때 허브솔트 살짝 뿌려서 구웠는데 완벽한 술안주가 됐네용ㅎㅎ 

쫭~♥ 2023-07-09 11:29:24

닭가슴살 몇덩이에 양념 분량이 저거인지 안나와있어서.. 저며서 무치려고 보니 좀 적은거 같아서 양념을 2배로 했는데 조금 짜게 됐어요. 그래도 나름 맛있었어요! 몇덩이인지 추가해주시면 더 좋으실거 같아요 ㅎ 

댓글 43
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