요리를 즐겁게~ 만개의레시피

맛있었습니다! 물엿까지 대신에 매실청을 넣어서 좀 덜 달고 자연스럽게 했어요ㅎㅎ 근데 야채를 많이 넣어서 볶으니 물이 나와서 구이가 아니게 되버렸..ㅎㅎ.. 그래도 맛있었어요:)

sion lee

2021-02-23 21:45
맛있어요. 그리고 물기가 없을 것을 걱정해서 양파 추가에 당근, 양송이버섯도 넣었는데도 생각보다 물기가 없어서 좀 당황스럽긴 했어요ㅎㅎ;; 아마 중강불에 골고루 익으라고 계속 휘저어대서 많이 날아간 것 같아요. 다진마늘 추가하니 더 좋았어요

sion lee

2021-02-19 20:41
적절한 시간, 그리고 특히 뜸 들인 후 찬물에 헹구는게 꿀팁이었네요! 다른 거 하다가 실수로 4분동안 끓게 뒀었는데 콩나물 양이 많아서 그런지 다행히 괜찮았네요!

sion lee

2021-01-21 01:37