등록일 : 2015-04-17 수정일 : 2016-01-20
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.마리안느40
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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양념장 숙성을 좀 덜해서 고춧가루가 텁텁했는데도 불구하고 엄청 맛있었어요!!친구들 모두 요리 대성공이라고 나중엔 국수까지 더 삶아서 더해먹었어요ㅎㅎㅎ진짜 최고의 레시피ㅠㅠ!!
저번에 한번해먹고 맛있는 기억에 스크랩해놨어요~^^ 그래서 친구들온대서 이번에 또 해먹게요. 고기도 삶아서 먹을거니 더욱 맛날듯요~^^
겨자랑 견과류는 없어서 빼고, 설탕의 절반으로 스테비아를 넣었어요. 마지막에 참기름을 살짝 두르고 엄지 척! 파는 거랑 똑같대요. 비빔국수의 장인이 되어간다고 합니다. ㅎㅎㅎ
넘맛나게 먹었어요 신랑이랑 강변에서 먹었던게 생각나서 해먹었는데굿~~ 담번에는 사이다를 좀빼고해도 맛나겠어요 다맛나는데 울아들이 넘달다고 ㅜ.ㅜ
덕분에 너무 맛나게 먹었어요. 감사합니다:) 저는 사과 없어서 사과즙 한봉 넣었구요 설탕은 2스픈 넣었어요. 마늘은 반스픈 넣구 아몬드,호두는 잘게 부셔서 넣었어요. 신랑이 맛있게 잘 먹더니 뭐넣었냐구 묻네요.^^
소스가 정말 맛있네요! 저는 사과가 없어서 대신 키위 하나를 갈아 넣었는데 그것도 맛있었어요 ^^ 이 소스로 아무 국수류에나 다 응용해보고 싶어져요. 감사합니다!
리뷰 보고 반신반의 했는데 맛있었어요~ 소스가 너무 묽어서 걱정했는데 비벼 놓으니까 새콤달콤 너무 맛있네요^^ 다 그대로 하고 사과대신 시판 사과즙 50미리 넣었어요^^
사과없이 만들었는데 새콤달콤 맛있어요. 아이들도 맛있다고 젓가락이 왔다리 갔다리. 야채부담없이 많이 먹을수있어 넘 좋아요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6712369
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