매생이 오므라이스 만들기

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매생이 오므라이스 만들기

냉장고 있는 각종야채들 모아 볶아소 매생이와 달걀 합체시켜 만든 매생이오므라이스 만나보세요~~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기
시금치
20g
달걀지단
3줄
어묵
3줄
단무지
2줄
크래미
2줄
햄
2줄

[양념]

굴소스
1작은술
달걀
2개
매생이
1블럭
들기름
1작은술

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 매생이 손질법

▶ 매생이 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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전 김밥먹고 남은재료를 활용해보았답니다~ㅎㅎ 김밥재료는 취향껏 준비해주시구요~ 김밥재료는 모두 잘게잘게 썰어주세요

팬에 기름을 두르고 휘리릭 찬기가 없어지도록 볶아주신후에 밥을 넣고 굴소스 넣어 볶아주세요~ 마지막에 들기름이나 참기름 넣어 섞어주시고 그릇에 담아놓아주시구요 통깨 솔솔 뿌려주시구요~

달걀2개를 체에 걸러 알끈을 제거해주시구요. 매생이블럭을 넣어 잘 섞어주세요. 생매생이 넣으셔도 좋아요. 전 없어서 건매생이 넣었답니다.

에 기름을 두르고 약불 유지해주시구요~ 밥을 가운데 놓아주신후에 잘 오므려 오므라이스를 만들어주시면 된답니다~ 달걀이 너무 익어버리면 모양을 잡기 힘드니깐 달걀이 완전히 익기전에 모양을 잡아주세요.

등록일 : 2014-01-13 수정일 : 2015-06-19

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