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돌하우스

시원한 오이냉국 만드는 법

아삭아삭한 오이와 시원하고 새콤달콤한 국물맛이 좋은 오이냉국 만들어 봅니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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건미역은 미지근한 물에 20~30분 불립니다.
오이와 당근은 채썰고 파와 청량고추는 송송썰어 준비합니다.
불린 미역은 팔팔끓는물에 데쳐내서 찬물에 헹군후 준비해논 야채와 양념을 넣고 조물조물 버무립니다.
물 700ml을 붓고, 잘 저어주면 완성입니다.

등록일 : 2012-08-03 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 17

2018-08-16 00:35:57

오이넹국 육수맛 간마추기 힘들었는데 레시피데로하니 간이 잘맞아 맛있네요 

mjin2433 2024-06-20 03:45:05

와~~한여름 더위에도 시원하게 밥한그릇 뚝딱하던 그 오이냉국 맛이네요 ^^ 새꼼달콤 너무 맛있어요~♡♡ 감사합니다 ☺️  

.맛장미 2023-07-23 17:01:42

불린 미역을 끓는 물에 데쳐서 하니 생으로 할때보다 훨씬 부드러워요 모든 재료들을 액젓에 버무려서 물붓고 간하니 맛있네요 딸네도 보내줘야겠어요 감사합니다  

댓글 2
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