무나물볶음 만들기 무수분 무나물 무요리 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

105

상품목록

홀라Hola

무나물볶음 만들기 무수분 무나물 무요리 레시피

무의 단단한 식감을 살리기 위해 무 위쪽 부위(녹색 부분)를 사용하고,
채칼로 무를 살짝 얇게 채썰어서, 소금에 살짝 절인 후,
무수분으로 무를 천천히 약불에 수분을 날리는 방법으로 볶아봤는데,
식감이 완전 좋아졌어요.
다진 새우젓까지 넣어서 간도 있고 구수한 무나물볶음이 되었어요.
좀 심심한 무나물볶음을 원하시면
새우젓 제외하고 소금만 1/2t 정도로 넣으셔서 무나물볶음을 만드셔도 될 것 같습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 새우젓 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 채칼로 채썰어놓은 다음, 소금을 넣고, 골고루 무칩니다.
약 10분 정도 놔둡니다.

달군 팬에 절인 무를 넣고 약불에 살살 볶고, 뚜껑을 닫습니다.
김이 차면 뚜껑을 열고 볶습니다.

다진 생강을 넣고, 골고루 섞으면서 볶습니다.

잘게 다진 새우젓을 넣고, 골고루 섞으면서 볶습니다.
물이 마른 듯 싶으면, 뚜껑을 닫고 끓입니다.

김이 차면 뚜껑을 열고 볶습니다.

물이 마른 듯 싶으면, 다시 뚜껑을 닫고 끓입니다.

김이 차면 뚜껑을 열고 볶습니다.

무나물볶음을 그릇에 담고, 통깨를 솔솔 뿌립니다.

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2026-06-21 수정일 : 2026-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

sns

sns

댓글 0

#무나물 #무나물볶음 #무 #무요리

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(49)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(22)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(16)
3

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(11)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(111)
2

파채무침 만드는법

시크제이맘

4.9(26)
3

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(23)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(18)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(17)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(414)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(184)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(76)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(61)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(178)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(46)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(32)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(123)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(47)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(25)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(198)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(109)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(42)
4

황태채로 만든 황태채무침

라미유리맘

5.0(13)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.