무나물볶음 만들기 무수분 무나물 무요리 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

113

상품목록

홀라Hola

무나물볶음 만들기 무수분 무나물 무요리 레시피

무의 단단한 식감을 살리기 위해 무 위쪽 부위(녹색 부분)를 사용하고,
채칼로 무를 살짝 얇게 채썰어서, 소금에 살짝 절인 후,
무수분으로 무를 천천히 약불에 수분을 날리는 방법으로 볶아봤는데,
식감이 완전 좋아졌어요.
다진 새우젓까지 넣어서 간도 있고 구수한 무나물볶음이 되었어요.
좀 심심한 무나물볶음을 원하시면
새우젓 제외하고 소금만 1/2t 정도로 넣으셔서 무나물볶음을 만드셔도 될 것 같습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 새우젓 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 채칼로 채썰어놓은 다음, 소금을 넣고, 골고루 무칩니다.
약 10분 정도 놔둡니다.

달군 팬에 절인 무를 넣고 약불에 살살 볶고, 뚜껑을 닫습니다.
김이 차면 뚜껑을 열고 볶습니다.

다진 생강을 넣고, 골고루 섞으면서 볶습니다.

잘게 다진 새우젓을 넣고, 골고루 섞으면서 볶습니다.
물이 마른 듯 싶으면, 뚜껑을 닫고 끓입니다.

김이 차면 뚜껑을 열고 볶습니다.

물이 마른 듯 싶으면, 다시 뚜껑을 닫고 끓입니다.

김이 차면 뚜껑을 열고 볶습니다.

무나물볶음을 그릇에 담고, 통깨를 솔솔 뿌립니다.

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2026-06-21 수정일 : 2026-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

sns

sns

댓글 0

#무나물 #무나물볶음 #무 #무요리

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(14)
2

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(12)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(10)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(160)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.7(23)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(15)
4

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(225)
2

감자계란국

예예

5.0(45)
3

감자 계란국 끓이는 법 계란 감자국 간단한 맑은 국 요리

Y큰손

5.0(13)
4

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(97)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(21)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(19)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(15)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(46)
2

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(11)
3

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
4

비트 피클 만들기

지구별

4.8(10)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(124)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(53)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(34)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(243)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(128)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(115)
4

간장양념장 :: 콩나물밥, 도토리묵 양념장 등 만능간장 하나면ok

밥혜봇

5.0(95)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(243)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(41)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(30)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(16)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(629)
2

닭갈비

김쭈

4.9(446)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(209)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(97)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.