야채 밥전 만들기, 유아식 아이 등교 추천 메뉴 남은밥 활용 요리

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예꿈이댁

야채 밥전 만들기, 유아식 아이 등교 추천 메뉴 남은밥 활용 요리

오늘은 야채밥전 맛있게 만들어 볼까요? 아이들이 잘 먹고, 남은 밥도 처리할 수 있어서 좋은 밥전이에요
새로 밥을 지으면 애매하게 남은 밥들은.. 찬밥 신세가 되죠.
이럴 때는 냉장고 속 야채들 털어 밥전 만들기 하면 영양도 챙기고 맛도 좋아요.
저는 주먹만한 사이즈로 12개 정도 만들어 봤는데요, 15분 만에 간단한 아침메뉴 해결!
간장에 콕 찍어 먹으면 얼마나 맛있게요?ㅎㅎㅎ
전은 어떻게 해 먹어도 맛있으니깐요ㅋㅋ
쉽고 간단하게 만드는 아이들 아침밥 메뉴로 꼭 한 번 만들어 보세요 :)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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야채는 양파, 당근, 애호박을 준비했어요.
냉장고에 있는 자투리 채소들 활용해 주시는데요, 저는 여기에 아이들이 좋아하는 소세지 한 줄 뜨거운 물에 한번 담가서 준비했어요. 참치, 슬라이스햄 등을 사용하셔도 좋아요
잘게 다져서 3T 정도씩 준비해 주고요

애매하게 남은 찬밥 250g은 전자레인지에 살짝 돌려서 준비했어요.

믹싱볼에 잘게 다져둔 야채 담고 밥, 계란 2개 톡 깨어 넣어 주세요. 소금 1/3T, 참기름 1T 넣어 밑간을 해 주는데요, 참기름이 들어가면 계란의 비릿함도 잡아주고 더 고소해져요.

잘 섞어주고, 재료들이 잘 붙도록 부침가루 2T도 넣어 주세요.
골고루 섞어주면 반죽 완성이에요. 너무 간단하죠?ㅎㅎㅎ
감칠맛을 올려주고 싶을 때, 어른용 식사로 만들 때는 풋고추, 청양고추 송송 썰어 넣어 주셔도 좋아요

프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열해 준 후에, 반죽을 한 숟가락씩 올려주세요
모양을 동그랗게 잡아가며 중약불에서 노릇노릇 부쳐주는데요

바닥면이 노릇하게 익어서 덩어리째 움직이면 뒤집어줄 타이밍이에요.
너무 빨리 뒤집으면 부서질 수 있어서 모양이 완전히 잡힌 후에 뒤집어 주는 것이 중요합니다
뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇 익혀 줄게요.
속까지 충분히 익도록 뒤집개로 꾹 눌러가며 조리해 주시고요

접시에 담아내면 완성이에요. 밥이 바삭바삭하게 잘 구워졌죠?
간장 찍어 먹어도 맛있고요, 기호에 따라 아이들은 케찹 줘도 좋아하더라고요.

야채밥전 관련 상품

등록일 : 2026-04-26 수정일 : 2026-04-27

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레시피 작성자About the writer

초등 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#밥전 #찬밥요리 #남은밥활용 #아침밥메뉴 #아이등교메뉴 #유아식 #유치원아침밥

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