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coooooooooker9

10분컷 반찬 느타리들깨볶음

반찬없는 날, 휘리릭 볶으면
아이도, 어른도 잘 먹어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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느타리 1팩을 마른 팬에서 강불로 3분정도 볶아 수분을 날려주세요
채 썬 양파0.5개, 들기름1큰술, 맛소금1티스푼을 넣고 뒤적여가며 3분 더 볶아주세요(센 불 유지)
양파가 어느정도 숨이 죽으면 종종 썬 대파나 쪽파를 조금 넣어 한번 더 뒤적여주고
불을 끈 후 들깨가루1큰술을 넣어 섞어주면 완성입니다
팁-주의사항
1) 마른 팬에서 수분을 충분히 날리고 센 불을 유지하면서 볶아야 물기가 많이 생기지 않아요
2) 탈피들깨가루를 사용하면 훨씬 부드럽고 고소해요

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

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레시피 작성자About the writer

coooooooooker9

꾸밈없는냉털집밥 최소한의 재료와 흔한 양념들로 소박하고 현실적인 집밥을 요리해요

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