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마요네즈 대신 그릭요거트로 만든
🥦브로콜리 그릭샐러드🥦
글 / 사진 ©웰니스나래
마요네즈 대신 그릭요거트를
넣어 건강하고 새콤하게 즐길 수 있는
그릭샐러드 어떤가요~?
브로콜리와 토마토를 넣어
더 맛있고 건강하게 즐기는 건강식과
샐러드를 드시고 싶은 분들께 꼭 추천드리고
싶은 샐러드 레시피랍니다.
* 재료 *
브로콜리 1개,
토마토 여러개,
파프리카 1/2개,
양파 1/2개,
캐슈넛 조금,
그릭요거트 3큰술,
발사믹식초 1스푼,
소금 약간,
후추 1/2스푼,
유채유 2큰술
👨👩👦👦3~4인분
🕒1시간이내
1. 브로콜리와 야채 세척하고 썰기
🥦브로콜리와 야채들 모두
세척해주고 먹기좋게 썰어줬어요.
달짝이 토마토를 썰어서 넣었는데
방울토마토를 넣어도 넘 좋겠더라구요.
2. 브로콜리를 찌고 썰어둔 채소를 보울에 담기
적당한 크기로 썬 🥦브로콜리를
전자렌지에 2분정도 돌려서 쪄주고
보울에 담아주세요.
3. 썬 야채 모두 보울에 담기
보울에 찐 🥦브로콜리,
썰어둔 토마토, 양파, 파프리카를 넣고
캐슈넛까지 넣어줬어요.
아삭한 식감과 담백하고
고소한 맛을 더하기 위해 재료들을
추가해주시면 더욱 풍부한 맛이 난답니다.
4. 소스넣어 샐러드만들기
그릭요거트 3큰술, 유채유 2큰술,
발사믹식초 1스푼, 소금 약간,
후추 1/2스푼 넣어줍니다.
새콤한 맛을 더하기 위해
발사믹식초를 넣었는데 레몬즙을
넣어도 넘 좋답니다.
5. 고루 섞어서 샐러드 완성하기
준비한 소스 모두 넣어서
고루 섞어 버무려주면 🥦브로콜리
그릭샐러드 완성입니다.
겨울을 이겨내 담백한 단맛이 나는
건강한 브로콜리 샐러드 어떠신가요~?
마요네즈 대신에 그릭요거트를
듬뿍 넣어 새콤한 맛을 더한 건강 샐러드
브로콜리 그릭샐러드로 상큼하고 담백한
샐러드 요리를 즐겨보세요.
싱그러운 🥦브로콜리와 상큼하고
새콤한 그릭 요거트 소스의 꿀조합 *0*
함께 씹히는 파프리카와 양파의
맛이 더해져 더 풍부하고 건강한 맛이 나서
무척 맛있게 즐기실 수 있어요.
추운 겨울이 지나고 봄이 성큼 다가왔어요.
날씨도 좋은데 피크닉 가기가 넘 좋잖아요.
피크닉 모임이나 파티
모임 때 꼭 있어야할 샐러드 요리 ^0^*
봄을 닮은 🥦브로콜리 그릭요거트로
파티 요리를 더 풍성하게 해주면
넘 좋을 거 같아요.
📌 손님 초대요리나 파티요리로도
손색이 없을 건강 샐러드 레시피랍니다.
📌 파스타나 빵과 함께 곁들이셔도
넘 좋은 브로콜리 샐러드입니다.
📌 브로콜리는 세척을 꼼꼼하게
해주는 게 중요하기 때문에 소금물과
식초물에 최소 10분이상 담궈주시고
흐르는 물로 충분하게 헹궈주셔야합니다.
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등록일 : 2026-03-23
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