토마토 달걀 볶음탕

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요리조이

토마토 달걀 볶음탕

토마토 달걀 볶음을 탕으로 만들었어요 국물이랑 같이 먹어 더 맛있는 볶음탕 입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
8개
양파
1/4개
대파
조금
피망
조금
달걀
4개
소금
1꼬집
굴소스
1T
진간장
1.5T
케찹
1T

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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방울토마토를 깨끗이 씻어 주세요

토마토를 반으로 자르고 양파는 채썰고

파는 작게 썰어 주세요

피망도 썰어 주세요 달걀을 수저로 저어 곱게 풀어 주세요 소금 한꼬집 넣어주세요

올리브유를 두르고 약불에 파를 볶아줍니다

달걀물을 부어 주세요

천천히 저으면서 스크램블에그를 만들어 줍니다

팬 한쪽으로 나머지 재료들을 모두 넣어주세요

굴소스 1T 진간장 1.5T 케찹 1T 물 80ml 정도 넣고 골고루 끓여줍니다

토마토를 충분히 끓여 전체적으로 떠먹을 때 새콤한 맛을 느낄수 있어 계속 손이가는 맛입니다

등록일 : 2026-03-18 수정일 : 2026-03-18

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레시피 작성자About the writer

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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