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양배추 스테이크 만들기 양배추구이 레시피 소스 만드는법 양배추 요리

양배추 스테이크를 만들어 봤는데요 건강한 스테이크를 만들었는데요 함박스테이크 느낌으로 해봤어요 양배추 싫어하는 아이들도 처음에는 거부 반응보였는데 먹어보고는 치즈랑 소스 때문에 너무 잘먹었어요 밥없이 한 끼 식사로도 좋고 포만감도 든든해서 식단관리 한끼 식사로 재격입니다

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료소개]

양배추
480g 구매
버터
10g 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
피자치즈
구매

[양념재료]

버터
10g 구매
마늘
1/2큰술 구매
토마토소스
200g 구매
물
60ml 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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양배추는 스케이크 처럼 두껍게 썰어주시는데요 썰어주실때 이쑤시개를 먼거 꽃아서 썰어주시면 모양이 흐트러 지지않고 썰수 있어서 너무 좋아요

양배추는 깨끗이 씻어주신후 키친타월로 물기를 제거해주세요

양배추에 올리브유 소금,후추 다진마늘 넣고 구워주세요 다진마늘은 향을 입혀줄꺼라 위에 살짝 발라주시는것 처럼 구워주세요

뚜껑 덮어서 중강불로 1분 구워주세요

노릇하게 구워주시면 치즈, 소금, 후추간 해주시고 뚜껑덮어서 다시 1분 구워주세요

다른 팬에 소스 만들어 줄게요 버터 녹여주시고 다진마늘 넣고 볶아주세요

마늘향이 올라오면 토마토소스, 물 넣고 팔팔 끓여주세요

마지막으로 이쑤시개빼 주시고 소스 위에 양배추 올려주시면 완성입니다 위에 파마산 치즈가루나 핫소스 뿌려서 드셔도 누구나 아는 그맛을 낼수 있어요 건강도 챙기고 한끼 식사로도 너무 좋아요

양배추스테이크 관련 상품

등록일 : 2026-03-11 수정일 : 2026-03-11

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#양배추스테이크 #양배추요리 #소스만드는법

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