계란볶음밥 만들기 등촌 스타일 제대로 살리기

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계란볶음밥 만들기 등촌 스타일 제대로 살리기

황금빛 계란으로 코팅되어 알알이 고슬고슬한 식감,
여기에 마가린의 풍미와 맛소금이 주는 감칠맛까지!
무엇보다 밑면까지 노릇하게 구내서, 고소한 눌은 맛이 제대로 살아있는 볶음밥이에요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
3개 구매
미나리 줄기 부분
30g 구매
양파
30g 구매
당근
15g 구매
대파 흰 부분
15g 구매
맛소금
0.5작은술 구매
마가린
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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채소는 모두 잘게 다져 준비해 주세요.

채소는 취향에 맞게 준비해 보세요.

그릇에 밥, 계란, 맛소금을 넣고 골고루 섞어줍니다.

밥은 고슬한 밥으로 준비해 주세요.

팬에 마가린을 넣어 녹인 뒤, 계란을 섞은 밥을 넣어주세요.

밥을 볶다가 계란이 거의 익어가면 채소를 넣어 함께 볶아주세요.

이때 간을 보고 소금을 추가해 주세요.

팬에 밥을 고르게 펴고, 앞 뒤로 밑면이 노릇해질 때까지 구워줍니다.

: ✔ 재료에 따라 더 맛있게 변신해요!
→ 다진 마늘을 먼저 볶아주면 마늘볶음밥
→ 새우를 넣으면 새우볶음밥으로 활용할 수 있어요.
✔ 햇반을 사용하실 경우 전자레인지에 데우지 않고 바고 계란을 섞어주세요.
✔ 밑면을 노릇하게 구워주는 과정을 여러 번 반복하면 더욱 맛있답니다.

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2026-03-08 수정일 : 2026-04-07

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#등촌샤브샤브볶음밥 #등촌볶음밥 #계란볶음밥 #간단한요리 #볶음밥레시피

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