스테이크솥밥 소고기 목심으로~~

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스테이크솥밥 소고기 목심으로~~

살짝 질긴감이 있긴 하지만

씹을수록 풍미가 좋은 소목심으로 스테이크솥밥 만들어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 목심
200g 구매
쌀
2인분 구매
물
2인분 구매
마늘
10톨 구매
부추
약간 구매

[양념]

올리브오일
구매
소금
구매

노하우

▶ 소고기목심 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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쌀은 씻어서 30분 불렸다가
사용할게요
솥에 담고
물은 쌀과 동량으로 부어 줍니다

뚜껑닫고
중강불로 7분 끓여 줄게요

그동안 마늘은 오일에 볶볶 합니다
약불 사용해요

마늘 한 쪽으로 두고
소고기 목심 굽굽 할게요
올리브오일, 소금으로 밑간해서
냉장고에 30분 두었다가 사용해요
치이익~~
센불로 굽굽~~
한 면이 익으면 뒤집고
익혀 주어요

굽굽한 고기는 호일로 감싸서
5분 두었다가
먹기좋은 사이즈로 썰어 줍니다

그동안 밥 고슬하게 잘 지어 졌어요
뜸들이기 하면 되는데요

구워둔 마늘, 고기 담고
빈 공간에 부추 담아 줄게요
뜸들이기 10분하고 마무리~~

스테이크솥밥 관련 상품

등록일 : 2026-02-21 수정일 : 2026-02-23

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레시피 작성자About the writer

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