자취 반찬 어묵볶음 레시피 집반찬 아이반찬 추천

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민트맛수박

자취 반찬 어묵볶음 레시피 집반찬 아이반찬 추천

남녀노소 누구나 먹기 좋은 어묵볶음!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[어묵볶음 소스]

설탕
1/2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
물
2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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사각 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

양념을 만들어 둡니다.
(진간장 2스푼, 물2스푼, 설탕반스푼, 굴소스 반스푼, 물엿1스푼)

다진마늘 1스푼, 양파1개, 대파는 잘게 썰어 준비하고, 모두 넣어 식용유 두른 팬에 볶아줍니다. (청양고추 큐브도 넣어줬어요)

다진마늘이 어묵에 달라붙는게 미관상 별로라면 편마늘을 넣어도됩니다.

중불로 낮춘 뒤 어묵을 넣고, 양념 소스를 넣어 볶아줍니다.

볶다가 짜다 싶으면 물을 약간 넣어주세요.

다 볶은 뒤 참기름, 통깨 양껏 솔솔 뿌려줍니다.

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등록일 : 2026-02-10 수정일 : 2026-02-10

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민트맛수박

내가 보려고 만드는 레시피노트

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#어묵요리 #어묵볶음 #초간단 #자취반찬 #아이반찬 #어묵볶음레시피

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