소시지볶음 레시피 | 간장 비엔나소시지 반찬 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11

상품목록

몽글쿡

소시지볶음 레시피 | 간장 비엔나소시지 반찬 만들기

오늘은 냉장고에 하나쯤은 꼭 있는 비엔나소시지로

누구나 실패 없이 만들 수 있는 소세지볶음 반찬을 소개해 드릴게요.

짜지 않고, 느끼하지 않으면서도

한 번 맛보면 밥이 술술 넘어가는 맛이라

미리 만들어두어도 금세 사라지는 반찬이에요.

재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서

바쁜 날 부담 없이 만들어 드시기 좋아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지 200~250g
1봉 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매

[양념장]

진간장
1~1.5큰술 구매
올리고당 또는 물엿
1.5큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 소시지 크기에 맞춰 깍둑썰기해주시고,
대파는 송송 썰어 준비해 주세요.
먼저 진간장 1큰술, 올리고당 1.5큰술, 굴 소스 0.5큰술을 넣어주세요.
여기에 다진 마늘과 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.

간장은 처음부터 다 넣지 말고 1큰술만 사용해 주세요. 볶은 뒤 맛을 보고 마지막에 0.5큰술을 추가하면 짠맛 조절이 훨씬 쉬워요.

비엔나소시지에는 격자무늬나 문어 모양으로 칼집을 내주세요.
이렇게 하면 양념이 더 잘 배고,
볶았을 때 모양도 훨씬 예쁘게 살아나요.
끓는 물에 소시지를 한 번 가볍게 데쳐주면
불순물과 기름기가 제거돼서
훨씬 깔끔하고 담백한 맛을 낼 수 있어요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 중불에서 대파를 먼저 볶아주세요.
파 향이 솔솔 올라올 때까지 볶아
기본 풍미를 충분히 내주는 게 포인트예요.
파 향이 올라오면 소시지를 넣고 충분히 볶아주세요.
칼집이 자연스럽게 벌어질 때까지 볶아주시면 돼요.

소시지가 어느 정도 볶아지면
양파를 넣고 함께 볶아주세요.
양파가 투명해질 때까지 1~2분 정도 볶아주면 딱 좋아요.

불을 살짝 줄인 후 준비해둔 양념장을 넣어주세요.
센 불에서 빠르게 볶아주면서
양념이 소시지와 채소에 골고루 코팅되도록 해주세요.
국물이 거의 없어지고 윤기가 돌면
이때 맛을 보고 간이 부족하면
남은 간장 0.5큰술을 팬 가장자리에 둘러 볶아주세요.

불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려 가볍게 섞어주면
비엔나소시지 볶음 완성이에요.

비엔나소시지 볶음은
특별한 재료 없이도 언제든지 만들 수 있는
고마운 집밥반찬이에요.
아이 반찬으로도 잘 어울리고,
어른들 밥반찬이나 간단한 술안주로도 좋아요.
한 번 만들어두면 활용도가 정말 높은 메뉴예요.
냉장고에 비엔나소시지가 있다면
오늘 반찬으로 꼭 한 번 만들어보세요.

소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2026-02-05 수정일 : 2026-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/monggle_cook

sns

댓글 0

#베안나소시지볶음 #소시지볶음레시피 #간장소시지볶음 #소시지양파요리 #소시지반찬요리 #소세지볶음레시피 #소시지반찬 #아이반찬만들기 #아이반찬

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(9)
2

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
3

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(97)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(64)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(32)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(15)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(13)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(8)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(127)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(17)
3

홍합손질법:초간단 홍합탕 만드는법

피에스타

5.0(7)
4

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(70)
2

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(21)
3

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(21)
4

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(135)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(123)
3

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(101)
4

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(25)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(15)
4

닭가슴살로 만든 반찬이 되는 요리~

문성실

5.0(13)

오이소박이 맛보장 레시피

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(82)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(53)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.9(22)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(17)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.