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춤추는루나

김밥 만들기 | 집김밥 돈까스김밥 한 줄의 행복

시작할 땐 가볍게 한 줄만 먹어야지 하다가도, 막상 도마 위에서 조르륵~ 썰어놓고 나면 마음이 확 바뀌거든요.

특히 집에서 만든 김밥은요, 재료도 우리가 다 아는 익숙한 것들인데 이상하게 질리지가 않아요.

투박하게 썰어낸 꼬리 부분을 입안 가득 넣는 순간, 왠지 모르게 마음까지 말랑말랑~ 느슨해지는 기분? 그게 바로 집 김밥이 주는 럭셔리한 힐링 아닐까 싶어요.
4인분 60분 이내 초급
[재료]
김밥김 6장 밥 2공기 반 + 참기름 1 깨소금 1 소금 약간 돈가스 2장 단무지 6줄 당근 한 개 + 소금 한 꼬집 깻잎 12장 달걀 4개 + 소금 후추 약간 올리브유 약간 돈가스 소스 적당히 , 계량 : 밥숟가락
조리순서Steps
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따뜻한 밥에 소금 약간, 참기름 한 바퀴
깨소금을 넣고 너무 치대지 않게 살살 섞어주세요.
기름을 줄이기 위해 오븐에 돈가스를 구워주었어요. 길게 잘라줍니다.
달걀을 볼에 깨뜨리고 소금, 후추 살짝 넣고 풀어 계란물을 만들어요.
올리브유 살짝 두르고 도톰하게 부쳐주세요.
계란지단도 김밥에 넣을 수 있게 길게 잘라요.
당근은 채 썰어주세요.
지단을 만든 팬은 키친타월로 정리하고 올리브유 살짝 두르고 소금 한 꼬집을 넣고
당근을 볶아 숨만 죽여주세요.
깻잎은 깨끗이 씻은 후 물기를 탈탈 털어주세요.
키친타월로 닦아주면 더 좋아요.
김 위에 밥을 얇게 펴고 계란지단, 단무지, 당근, 깻잎 위에 돈가스를 올리고, 그 위에
돈가스 소스를 쪼르르~ 뿌려주세요.
소스가 묻어나지 않게 깻잎으로 덮여주고 꾹꾹 눌러가며 말아주세요.
칼에 참기름 살짝 바르고 먹기 좋게 썰어주세요.
저는 밥 조금 넣고 남은 당근, 지단, 돈가스만 넣고 돌돌 말은 다이어트 김밥!

등록일 : 2026-02-01 수정일 : 2026-02-01

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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