시금치국 만들기 시금치 된장국 레시피 편안한 아침 국 메뉴 추천

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포남댁

시금치국 만들기 시금치 된장국 레시피 편안한 아침 국 메뉴 추천

바쁜 아침에도 저녁에도 가볍게 먹고 싶을 때 구수한 된장을 풀어서 시금치만 넣고 끓인 시금치 된장국! 한 냄비 끓여두면 든든한 국물로 한 끼 식사에 잘 어울리는 시금치국이에요. 시금치는 철분과 엽산이 풍부한 식재료로 빈혈 예방과 성장기 아이들에게 좋은 식품이죠! 속을 편안하게 해주며 자극적이지 않고 된장의 구수한 풍미와 부드러운 시금치가 잘 어우러진 시금치국을 만들어 보도록 할게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

[재료]: 시금치 1단 , 물 1.5L , 집된장 2T , 코인육수 2개 , 풋고추 1개 , 홍고추 1개 , 대파 1/2개 , 다진마늘 1t , 대게백간장 1t , 고춧가루 0.5T

조리순서Steps

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시금치 한단을 풀어서 흐르는 물로 깨끗하게
씻어줍니다. 뿌리 부분은 잘라내고
흙이나 이물질이 없게 잘 씻어서
체반에 받쳐 물기를 빼주세요

시금치국에 같이 들어갈 대파와
풋고추, 홍고추를 작게 썰어줍니다.

냄비에 물 1.5L를 넣고 코인 육수를
2개 넣어서 육수를 끓여주세요

육수가 끓어오르면 집 된장을 2T 풀어 넣어서
구수한 맛이 올라오도록 계속 끓여줍니다.

씻어둔 시금치를 넣고 대게백간장 1t,
고춧가루 0.5T, 다진 마늘 1t를
양념으로 넣고 3분간 보글보글 끓여주세요

시금치가 부드럽게 숨이 죽으면
대파와 고추를 넣고 한소끔만
더 끓여주면 구수한 된장 시금치국이 완성입니다^^

등록일 : 2026-01-31 수정일 : 2026-01-31

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#시금치국끓이기 #시금치된장국레시피 #간단시금치국

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