굴무밥 짓기 무나물 레시피 냄비밥하는 법

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승승맘h2

굴무밥 짓기 무나물 레시피 냄비밥하는 법

겨울철 별미 굴과 무의 조합

2인분 60분 이내 초급

[재료]: 쌀 2 컵 , 물 250 ml , 무 1/3 개 , 굴 1 봉지 , 부추 1/4 단 , 쯔유 1 큰술 , 통깨 1 작은술 , 다진 마늘 1 큰술 , 식용유 1 큰술

[무나물 양념]: 국간장 2 큰술 , 물 100 ml , 들기름 1 큰술 , 들깻가루 1 큰술

조리순서Steps

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쌀은 30분 이상 불려줍니다.

쌀 2컵

굴은 소금을 넣은 후 젓가락으로 휘저어 세척해줍니다.

굴 1봉지

마늘은 다지고 무는 채썰어줍니다.

무 1/3개, 다진 마늘 1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술

마늘향이 올라오면 채썬 무를 넣어 볶아줍니다.

무 1/3개

무가 볶아지면 국간장, 물, 들기름을 넣어 끓여줍니다.

국간장 2큰술, 물 100ml, 들기름 1큰술

무가 반쯤 익으면 들깻가루를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

들껫가루 1큰술

불린 쌀에 물과 쯔유를 넣어 밥을 짓습니다.

물 250ml, 쯔유 1큰술

뚜껑을 열고 중강불로 5분~10분 정도 끓여줍니다.
중간에 3~4번 뒤적거려줍니다

물이 끓어오르면 무나물과 굴을 넣은 후 뚜껑을 닫고 약불에서 10분~15정도 끓여줍니다.

밥이 되면 불을 끄고 15분 정도 뜸을 들입니다.

그릇에 굴무밥을 담은 후 총총 썬 부추와 통깨를 뿌려줍니다.

등록일 : 2026-01-21 수정일 : 2026-01-21

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사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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