냉동 떡갈비 조리법 어린이 반찬메뉴 떡갈비 야채볶음

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뚜루

냉동 떡갈비 조리법 어린이 반찬메뉴 떡갈비 야채볶음

어린이 반찬이 고민될 때 무난하게 손이 가는 게 떡갈비잖아요. 그런데 그냥 구워만 내면 아이들도 금방 질려 하고, 어른들 입맛에도 조금 단조롭게 느껴질 때가 많더라구요. 그래서 이번에는 냉동 떡갈비를 조금 더 건강하고 풍성하게, 약간은 특별한 느낌으로 바꿔보고 싶어 간단하지만 꽤 괜찮은 조합으로 만들어봤어요. 오늘은 냉동 떡갈비에 야채를 더해 색감과 맛, 영양까지 한 번에 챙길 수 있는 떡갈비야채볶음 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

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냉동떡갈비 350g, 파프리카 색깔별로 1/2개씩, 애호박 1/3개, 표고버섯 3개 준비합니다. 떡갈비는 살짝 해동 후 반으로 잘라주고, 채소와 버섯은 비슷한 크기로 깍둑썰기해주세요.

팬에 오일 한바퀴를 두르고 약불로 예열해주세요. 그리고 다진마늘 1T를 먼저 넣어 고소하게 볶아주세요.

마늘 향이 고소하게 올라오기 시작하면 파프리카를 제외한 모든 재료들을 넣고 오일 한바퀴 더 보충해 중불에서 노릇하게 볶아주세요.

야채들이 살캉하게 익으면 굴소스 1T를 넣고 살짝 볶아준 후 알룰로스 1T로 윤기와 단맛을 함께 입혀주세요.

마지막에 파프리카를 넣고 1분 정도 짧게 볶아준 후 통깨 뿌려 마무리해 주세요.

영양 밸런스를 꼭꼭 챙긴 메뉴 떡갈비야채볶음 완성입니다.

떡갈비야채볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-20 수정일 : 2026-01-20

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#냉동떡갈비 #떡갈비야채볶음 #떡갈비요리 #밑반찬 #어린이반찬

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