간장 찜닭

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요리조이

간장 찜닭

긴장 양념으로 맛을 낸 쫄깃쫄깃한 찜닭입니다 야채와 당면을 같이 먹으니 더 맛있어요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당면 손질법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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닭을 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 남비에 넣어주세요

흑설탕 2T 맛술 5T 하이볼 7T 다진마늘 1T 닭이 잠기도록 물 500ml 넣고 쎈불에 끓여줍니다

닭이 남비 바닥에 눌러 붙지 않도록 닭을 저어줍니다

당근을 납작하게 썰어 넣고 토마토도 작게 썰어 넣어주세요

양배추를 한입 크기로 썰어 넣어주세요

양파를 채썰어 넣어주세요

콩나물과 쪽파를 넣어주세요

미리 불려둔 당면을 건져서 넣고 골고루 저어줍니다

야채와 당면이 익도록 골고루 저어줍니다

진간장 4T 넣고 국물을 졸여줍니다 단맛과 짠맛은 개인의 취향에 따라 맛을보고 가감해 주세요

맛있는 찜닭 완성입니다 야채와 당면을 닭고기와 같이 먹을수 있어 건강식이에요

: 야채는 집에 있는 것을 넣었는데 추가하거나 빼주셔도 됩니다

간장찜닭 관련 상품

등록일 : 2026-01-12 수정일 : 2026-01-13

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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