219.히포크라테스 스프 (ft.면역해독)(2026.1.9)

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벚꽃조이나

219.히포크라테스 스프 (ft.면역해독)(2026.1.9)

우리가 매일 먹는 것이 우리 몸을 만든다! 이 말을 가끔 잊고 살 때가 있어요.

이 유명한 말을 남긴 사람,
의학의 아버지 히포크라테스가
만든 레시피,

히포크라테스 스프
를 시작합니다**

우리의식탁님의 레시피를 참고합니다.

2인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
4개 구매
양파
2개 구매
대파
2대 구매
샐러리
2대 구매
감자
3개 구매
마늘
10알 구매
분말파슬리
3스푼 구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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재료를 한 입 크기로 썰어 냄비에 넣고 끓기 시작하면

약불로 줄여 저온에서 2시간 동안 천천히 끓여요.

재료 자체에서 나오는 수분으로 충분하니 따로 물을 추가하지 않아요.
다 끓으면 그대로 먹거나 핸드 블렌더로 갈아 먹어요.(스파게티소스를 약간 섞어 아침에 먹어도 좋네요).^^

: 따로 물을 넣지 않고 재료에서 나온 수분으로 익혀요**

히포크라테스스프 관련 상품

등록일 : 2026-01-09 수정일 : 2026-01-09

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#히포크라테스 #히포크라테스스프 #스프 #벚꽃조이나요리 #면역해독 #해독스프

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