[용여한끼].. 김치우동 국물 굿♡ (by 안유성세프)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18

상품목록

elliws재원맘

[용여한끼].. 김치우동 국물 굿♡ (by 안유성세프)

오늘의 요리는 김치우동입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

표고버섯 2개를 편으로 잘라주고 마늘 3톨은 입자가 있게 다지기

김치 1/8포기를 한입 크기로 썰어요.

가츠오부시 육수 600ml, 김치를 미리 넣어요. (김치가 푹 익어야 식감,맛이 더 좋아요) 10분 끓이고

버섯,다진마늘, 참치액젓,쯔유,김치국물을 같이 넣어요.

옆불에서.. 물이 끓으면 우동면을 넣고 우동면에 따라 시간을 두고 끓여요. (덧물 5회) 들었다 놓았다 반복

삶은 면을 육수에 넣기 김치우동은 이렇게 해야 우동면에 간이됩니다. 미리하셔요.

튀긴 유부는 작은 냄비에 물을 끓여서 30초 데쳐요. (기름기 제거)

쑥갓은 씻어서 잎을 적당하게 떼어주고 유부도 물기를 짜고 채썰어요. 울신랑이 대파쟁이라 1/2대를 쏭쏭쏭 썰었어요. 김은 마끼김,김밥김을 준비하고 접어서 가위로 잘라요.

김치우동은 김치넣고 10분 버섯넣고 3분 우동면 넣고 2분 마지막 대파넣고, 유부넣고 바로 불끄기.

흑미밥으로 박고지 김초밥을 만들어 놓았어요.

쑥갓,김채를 올려요. 쑥갓을 좋아해서 듬뿍 넣었더니 그릇에 비해 쑥갓이 많아 보입니다. ㅠㅠ 쑥.대.머.리가 아닌 김치우동은 안보이고 쑥.갓.머.리가 되었어요.

김치우동 관련 상품

등록일 : 2026-01-07 수정일 : 2026-01-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

맛있는 음식 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

sns

댓글 0

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(176)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(80)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.9(54)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(35)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(464)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(23)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(17)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(247)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(137)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(104)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(48)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(640)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

4.9(258)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(91)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(77)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.8(76)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(38)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

5.0(19)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(82)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(14)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(11)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(130)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(68)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(36)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(29)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,448)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(161)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(65)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(206)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(26)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.9(23)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.