오삼불고기 레시피

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오삼불고기 레시피

오징어와 삼겹살을 사용한 매콤달콤한 오삼불고기는 메인으로 식탁 위에 올리기 좋은 메뉴입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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삼겹살을 팬에 굽다가 적당히 익으면 먹기 좋게 잘라준 후, 썰어 둔 양파와 오징어를 넣습니다.

설탕 2스푼 넣어 볶다가 고춧가루 3스푼 넣어 전체적으로 입혀줍니다.

다진마늘, 간장, 고추장, 매실청을 넣고 골고루 섞이도록 저어가며 약불에 볶아요.

양념이 잘 입혀지면 타지 않게 약불에 5분 가량 볶아줍니다.

마지막으로 후추와 통깨 뿌려 마무리합니다.

: 양념을 미리 재워두면 좋지만 바로 볶으면서 넣어도 괜찮았어요.
볶으면서 양념이 눌어 붙어 타지 않게 불조절 하며 계속 저어주면서 볶습니다.

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2026-01-04 수정일 : 2026-01-05

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쉽고 간단한 레시피를 소개하는 블로거 랴니입니다

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#오징어 #삼겹살 #오삼불고기 #메인메뉴 #술안주

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