간편한 밥도둑! 고추장 메추리알 소고기 장조림! 레시피 알려드립니다

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둥이맘

간편한 밥도둑! 고추장 메추리알 소고기 장조림! 레시피 알려드립니다

풍미 가득한 메추리알과 부드러운 소고기로 만든 장조림. 간단한 재료들로 맛있는 반찬을 만들어 보세요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
270g 구매
소고기 다짐육
300g 구매
다진마늘
1T 구매
안매운고추장
2T 구매
간장
1~2T 구매
자일로스 설탕
1T 구매
알룰로스
1~2바퀴 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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팬에 기름을 두르고 소고기 다짐육을 볶아줍니다.

메추리알을 넣고 잘 섞어 줍니다.

물을 넣고 조려주신다음 거품을 걷어내주세요.

고추장과 간장, 자일로스 설탕을 넣고 골고루 섞으면서 저어주세요.

그대로 조려주시면서 알룰로스를 넣어주세요.

마지막으로 꽈리고추를 넣고 통깨를 뿌려주시면 완성입니다.

: 1T의 간장은 아이들과 함께 먹기에 좋으며, 2T를 넣으면 어른들에게 맞는 간을 맞출 수 있습니다. 일반 설탕이나 원당으로 대체 가능합니다. 알뿌리는 올리고당으로 대체 가능하며 넣지 않아도 됩니다.

고추장메추리알소고기장조림 관련 상품

등록일 : 2025-12-31 수정일 : 2026-01-02

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#메추리알 #소고기 #장조림 #반찬 #아이반찬

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