[알뜰한끼] 백짬뽕 짬뽕밥 해물짬뽕만들기

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[알뜰한끼] 백짬뽕 짬뽕밥 해물짬뽕만들기

알뜰한끼~
냉동오징어, 흰다리새우, 홍가리비살넣고 휘리릭~
해물짬뽕 만들어요

국물 개운한 백짬뽕 만들어 볼게요

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 흰다리새우 10마리 , 냉동오징어 1마리 , 가리비살 300g , 양파 1개 , 애호박 1/2개 , 양송이버섯(생략가능) 10개 정도 , 대파 30cm , 봄동(썰어서) 크게 한 줌

[양념]: 마늘 5톨 , 채수 1L

조리순서Steps

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크러쉬한 마늘(5톨)부터 볶볶~~
마늘향이 올라오면 대파(30cm)넣고 볶볶~~

양파(1개), 애호박(1/2개)넣고 볶볶~~

냉동해 두었던 양송이버섯이 있어서
함께넣고 볶볶 합니다

채수붓고 팔팔 끓여요

껍질벗긴 흰다리새우(10마리), 오징어(1마리)
가리비살(300g)넣고
재빨리 끓여 줄게요

봄동이 있어서
썰어서(크게 한 줌)넣고
뒤적뒤적~

채수에 간이 되어있고
해물도 기본적으로 짠맛이 있어서
따로 간 하지 않았어요
간 부족하면 소금으로 하면 되겠어요
마무리~~

등록일 : 2025-11-15

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#알뜰한끼 #백짬뽕 #해물짬뽕 #짬뽕밥

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