두부장, 고기없이 만든 마파두부

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참한요리

두부장, 고기없이 만든 마파두부

두반장과 고기 없이도 맛있게 즐길 수 있는 두부 요리입니다.
밥에 비벼 먹으면 최상의 맛을 느낄 수 있으며, 반찬으로도 좋습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
된장
2큰술 구매
고추장
3큰술 구매
알룰로스
3큰술 구매
미림
3큰술 구매
진간장
3큰술 구매
굴소스
1.5큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
대파
약간 구매
생강
1큰술 구매
전분
2t 구매
물
120ml 구매

노하우

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동영상

조리순서Steps

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양념을 만들게요. 된장 2, 고추장 3, 알룰로스 3, 미림 3, 진간장 3, 굴소스 1.5, 고춧가루 3를 섞어주세요.

된장 2, 고추장 3, 알룰로스 3, 미림 3, 진간장 3, 굴소스 1.5, 고춧가루 3

팬에 기름을 두르고 다진마늘 1, 대파랑 생강 넣고 볶아주세요.

식용유, 다진마늘 1, 대파(약간), 생강1

대파랑 마늘향 나면 양념 넣고 물도 넣고 졸여주세요.

물120ml

양념 졸으면 물 1t, 전분 2t 넣어 농도 맞춰주세요.

물 1t, 전분 2t

휘휘 저어준 다음 두부 넣고 버무려주면 끝!

두부 1모

: 두반장과 고기 없이 만들었는데도
매콤한 마파두부가 괜찮더라고요!
밥 비며 먹으면 최고에요.
도시락 반찬으로도 좋아요!

두부장 관련 상품

등록일 : 2025-11-14 수정일 : 2025-11-18

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#마파두부 #마파두부레시피 #마파두부만들기 #두부 #두부요리 #반찬 #조리법

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