고등어무조림 가을 제철 고등어 생선조림 양념장 레시피 범일고추장 추천

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태화식품공업(주)

고등어무조림 가을 제철 고등어 생선조림 양념장 레시피 범일고추장 추천

오늘은 가을 제철을 맞은 고등어와
달달한 가을 무로 만드는
고등어무조림 레시피 소개합니다✨

국물을 자작하게 졸여
고등어와 무에 양념 맛이 쏙 배어들어서
밥 한 공기 순삭 하게 만드는 밥도둑 완성이에요~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
무
500g 구매
대파
1대 구매
물
300ml 구매

[양념]

범일고추장
2큰술 구매
진간장
4큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

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▶ 대파 손질법

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동영상

조리순서Steps

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분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

냄비 바닥에 무를 깔고 손질한 고등어를 올린 후 양념과 물을 넣어주세요.

센불에서 끓으면 뚜껑을 덮고 중불에서 20분간 익힌 후 대파를 올려 마무리해주세요.

고등어무조림 관련 상품

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-30

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 고추장

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