찹쌀풀 없이 10분 만에 깍두기 담그는법

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릴리

찹쌀풀 없이 10분 만에 깍두기 담그는법

초간단 깍두기 !

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 손질 후 1.2kg
1개
대파
1대
다진 생강
0.5숟갈
소금
1숟갈
다진 마늘
2숟갈
설탕
2숟갈
고춧가루
3숟갈
멸치액젓
3숟갈

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▶ 소금 조리법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

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조리순서Steps

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무는 깍뚝썰고 대파는 송송 썰어줍니다

먹기 좋게 썬 깍두기는 큰 볼에 담아서
고춧가루로 색을 빨갛게 입혀주세요

다진 생강 또는 생강가루 0.5,
소금1, 설탕 2, 다진 마늘 2, 액젓 3
위 분량의 재료와 대파를 넣고
양념을 골고루 버무려주면

초간단 깍두기 완성입니다 !

: *고춧가루와 설탕은 입맛에 맞게 1~2숟갈 더 추가해 주세요
*실온 1~2일 숙성 후 냉장고에 며칠 더 보관해뒀다가
드시면 더 맛있어요 !

등록일 : 2025-10-28 수정일 : 2025-10-28

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