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행복한영양쌤

이유식후기125일 소고기고구마당근진밥 닭고기청경채가지진밥 게살파프리카아스파라거스진밥

미리 만들어둔 당근 큐브를 다 사용해서 오랜만에 당근 큐브를 다시 만들어보았습니다.
오늘은 소고기고구마당근진밥, 닭고기청경채가지진밥, 게살파프리카아스파라거스진밥에 대해
소개해 드리겠습니다.
3인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 아스파라거스 손질법아스파라거스 손질법
▶ 아스파라거스 보관법아스파라거스 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근 1개를 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
1개의 무게는 154g 정도 되네요!
깍둑썰기하여 작은 크기로 잘라주세요.
초퍼에 깍둑썰기 한 당근을 넣어주세요.
이유식 후기이기 때문에 입자감 있게 갈아주시면 됩니다.
총 6개의 당근 큐브가 만들어졌어요.
이제 소고기고구마당근진밥, 닭고기청경채가지진밥, 게살파프리카아스파라거스진밥
각각의 재료를 준비해 주세요.
이번에는 소고기 육수를 미리 해동시켜서 같이 준비하였습니다.
밥솥 내솥에 300g의 물을 넣어줍니다.
불리기 전 쌀의 양은 90g*3로 잡았는데
불리고 나니 밥솥 칸막이 하나당 120g 정도 되네요.
그리고 밥솥 칸막이에 300g 정도 물을 넣어줍니다.
그리고 각각의 큐브를 넣어주세요.
이번에 소고기 육수를 미리 해동시켜 놓아서 소고기 육수도 사용하였습니다.
이유식 모드로 60분 돌려주세요.
60분 후의 모습입니다.
큐브들이 자연스럽게 많이 풀어져있네요.
아직 덜 풀린 큐브도 풀어주고 바닥에 깔려있는 쌀까지 전반적으로 섞어주세요.
그리고 다시 60분 이유식 모드로 돌려줍니다.
60분 뒤의 모습입니다.
수분감이 적당히 줄어들었네요.
바닥에는 쌀만 거의 깔려있기 때문에 바닥까지 골고루 잘 저어서 소분해 주시는 게 좋습니다.
게살파프리카아스파라거스진밥은 한 끼당 175g 전후 나왔습니다.
닭고기청경채가지진밥은 한 끼당 190g 전후 나왔습니다.
소고기고구마당근진밥은 한 끼당 180g 전후 나왔습니다.
닭고기청경채가지진밥은 아가들이 싫어하는 청경채 가지가
들어가 있어도 닭고기가 있으니 저희 아가는 잘 먹어요~
소고기고구마당근진밥은 고구마의 달달함과 소고기와 당근의 조화가 좋았습니다.
게살파프리카아스파라거스진밥은 파프리카 2가지의 색감이 너무 예쁘죠.
게살과 아스파라거스의 조화가 좋더라구요.
이렇게 해서 이번에도
소고기고구마당근진밥, 닭고기청경채가지진밥, 게살파프리카아스파라거스진밥
3일치의 이유식이 완성되었습니다.

등록일 : 2025-10-21 수정일 : 2025-10-22

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레시피 작성자About the writer

행복한영양쌤

다양한 요리부터 베이킹까지 쉽고 맛있게 만드는 법을 소개합니다^ㅡ^

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