Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1
main thumb
요리백과사전

오징어볶음 황금레시피 매콤한 양배추볶음 만들기 양념 만드는법 양배추요리

3인분 60분 이내 초급
[재료소개]
[양념재료]
*1큰술 = 15ml

오징어볶음

오징어 볶음 만들었는데요

매콤하게해서 밥이랑 비벼먹으려고

조금 자극적으로 만들어 봤어요

그냥 술안주로 드셔도 아주 좋습니다

야채는 냉장고에 있는거 최대한 활용하셔서 만드셔도 됩니다

재료소개

양배추 110g

당근 85g

마늘 4알

오징어 1마리

대파 30g

고추 1개

참기름 1큰술

양념재료

고추장 2큰술

고춧가루 3큰술

다진마늘 1큰술

맛술 1큰술

후추

올리고당 2큰술

설탕 0.5큰술

통깨 1큰술

간장 3큰술

*1큰술 = 15ml

양배추는 사각형이나 채썰어서 준비해주세요

당근은 채썰어서 준비해주세요

오징어는 칼집내서 적당한크기로 썰어서 준비해주세요

마늘도 편으로 썰어서 마무리해주세요

식용유,참기름, 대파,마늘넣고 볶아주세요

향이 올라오면 고추 넣고 볶아주세요

고추향도 올라오면 오징어 넣고 볶아주세요

요때 술살짝 넣어서 불맛도 내고 비리만 제거해주셔도 되는데

요건 생략하셔도 됩니다

양념재료 넣고 볶아주세요

(고추장, 고춧가루, 다진마늘, 맛술

후추, 올리고당, 설탕, 통깨, 간장)

양념이 잘볶아졌을때

양배추와 당근 넣고 볶아주세요

불은 중불로 볶아주세요

식감은 개인취향대로 조절해서 마무리해주시면 됩니다

저는 식감이 살짝 살아 있는게 좋아하는데요

많이 익은게 좋으시면 물살짝 넣어서 계속 볶아주시면 됩니다

밥이랑 후라이 김자반 해서

비벼먹었는데 글쓰는데도 군침이 살짝 도네요

이제 마지막휴일이 끝났네요 ㅠㅠ

등록일 : 2025-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
깻잎김치 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피