Name: 무생채 만드는법~ 절이지않고 젓갈없이 무생채만들기
Total time: 15 min
Yield: 6 servings

햇무가 나왔다니 얼른 무생채 만들어봅니다.

무 절이지않고

젓갈 안넣고

만드는 무생채 만들기~

무생채

젓갈없이 무생채 만들기

무생채만드는법 레시피

무1/3개,

원당1, 소금1, 고추가루1.5

다진마늘1, 다진파2, 식초1,

커다란 햇무

하얀 부분은 무국으로~

파란 부분 쪽 위에 토막

껍질 살짝 벗겨내고~

저장무 나올땐 껍질까지 다 사용~

김장때 사용하는 채칼

힘주지않고 슬슬 밀기~

너무 두껍지않고 너무 가늘지않아서 굿!

원당(설탕)

천일염 구운소금 2/3

고추가루1.5

요건 취향대로~

새로 다진 마늘1

다진대파 2

대파 흰 부분으로~

식초1

살살 섞어줘요~

손으로 주물럭 주물럭 안해도 됩니다.

통깨로 마무리~

참기름 넣어도 됩니다.

무생채

그릇에 담아봅니다.

아삭아삭~

개운한 맛~

여행가기전 밤에 만들어 먹고

두군데 담아 냉장고에 넣어두고 갔다죠~

한통은 남편 먹을 거~

밤이라 주방에서 사진이 별로~

무생채

2박3일 목포여행 다녀온후

냉장고에서 꺼내본 무생채

막무친거랑 다를 바 없는 무생채

절여서 물기 짜지 않았어도

살짝 국물이 조금만 생겼어요~

젓갈 안 넣어서

아주 깔끔한맛!

새콤함도 과하지않아요~

먹을 때~

참기름 조금 넣어도 좋아요~

비빔밥으로 먹어도 굿!

홈메이드 냉면에 넣어 먹어도 굿!

오늘뭐먹지? 개운한 반찬 무요리

무생채 입니다.

#무생채 #무요리 #무생채만드는법 #무생채무침

#무생채만들기 #무생채만드는법 #무반찬 #밥반찬

등록일 : 2025-10-11 수정일 : 2025-10-11

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#무생채 #무요리

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