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집밥진심

매콤한 가지볶음

가지가 많이 생길때 가지무침도 하고 가지전도 해먹고 이제 가지볶음으로 또다른 반찬을 만들어본다.
4인분 30분 이내
재료Ingredients
조리순서Steps
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세척한 가지를 0.5cm정도로 썰고 양파도 두껍게 채썰고 고추는 어슷썰고 파는 다진다.
가지 양파를 넣고 양념을 다넣은 섞어서 뚜껑닫고 중불에서 5분 볶는다.
수분이 생기면 뚜껑을 열고 2분 볶다가 다진파 고추 넣고 1분 볶은후 깨 넣고 마무리한다.

등록일 : 2025-09-24 수정일 : 2025-09-24

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레시피 작성자About the writer

집밥진심

집밥에 진심인편 :) 간이 세지 않고 조미료를 사용하지 않아요~!!

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