볶음밥 만드는법 스팸계란볶음밥 레시피 한그릇 음식

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써지니

볶음밥 만드는법 스팸계란볶음밥 레시피 한그릇 음식

혼밥으로 한 그릇음식으로 맛있으며 간단하게 먹을 수 있는 밥 종류를 고민하다가 요리를 하고 남은 스팸이 있어서 볶음밥으로 스팸계란볶음밥을 만들어 먹었어요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
200g 구매
스팸
85g 구매
대파
20g 구매
계란
2개 구매
굴소스
0.6~0.7큰술 구매
올리브오일
2큰술 구매
통깨
솔솔솔 구매

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▶ 대파 손질법

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▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 올리브유 조리법

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대파는 송송 썰고 스팸은 취향껏 먹기 좋도록 작게 썰어서 준비합니다.

준비한 밥에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 숟가락으로 계란과 밥을 잘 섞어줍니다.

후라이팬에 올리브오일 2큰술과 스팸을 넣고 가스불 중불에서 스팸을 튀기듯이 볶아서 익혀줍니다.

스팸이 튀기듯이 볶아졌으면 계란과 섞은 밥을 넣고

수분이 없어지도록 고슬고슬하게 볶아줍니다.
(밥과 계란을 섞어서 질퍽하기 때문에 수분이 없어지도록 볶아주는게 중요해요)

볶음밥이 고슬고슬하게 볶아졌으면 송송 썬 대파와 굴소스 0.6~0.7큰술 정도를 넣고 골고루 섞어주다가 가스불을 꺼 줍니다.

스팸이 들어간 양에 따라서 간이 달라지니 간을 처음부터 넉넉하게 넣는 것 보다 부족한 듯 넣었다가 맛을 보고 추가로 넣으면서 간을 맞추면 볶음밥을 짜지 않게 완성할 수 있어요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리고 마무리를 하면 볶음밥 만드는법 스팸계란볶음밥 완성입니다.

: ▶밥알이 질퍽하지 않고 고슬고슬하게 볶아야 맛있어요.

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등록일 : 2025-09-24 수정일 : 2025-09-24

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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